スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 119

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牛の極上黒ホルモン!家飲み・焼肉に!「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモン!

牛の極上黒ホルモン!甘みと旨味が口の中にあふれる! おうち焼肉や熱燗でキューっと最高です! https://www.jingisu.com/c/beef/4090 ━━━━━━━━━━━━━☆★ 飯田 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

万能ミンチ!スズキヤの下味付きのミンチシリーズ!

スズキヤの下味付きのミンチがおすすめです! 鈴木屋の味付きミンチシリーズが選ばれる3つの理由 秘伝のジンギスダレ(焼味噌にんにく醤油味)が隠し味の下味付きミンチなので、下ごしらえが楽チン!面倒な下味の ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▽ブログ, いろんなお知らせ  タグ:   投稿者: 鹿之助

地元人気の柔らか豚ジン! コリコリ食感がクセになる豚チクとどちらも旨味たっぷり!

地元人気のぶたじん・ぶたチク!柔らか豚ジン! コリコリ食感がクセになる豚チクとどちらも旨味たっぷり! https://www.jingisu.com/topix/24367.html ━━━━━━━━ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

お肉のお鍋オススメランキング!!この冬の一押し!

お鍋の美味しい季節ですね! 猟師鍋、山肉鍋、もつ鍋、すき焼き… スズキヤのお肉を使って美味しいお鍋であったまってください。 お鍋オススメランキング!! 1位 猪肉(ぼたん鍋・牡丹肉を使った鍋) 2位  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 鹿之助

ローストビーフ寿司!お祝いメニューにもぴったり!

皆さんのお正月はいかがだったでしょうか。 中には、今週末まではお休みという方もいらっしゃるのでしょうか。 私は、ちょっと体調崩し気味で…寝正月に近いかなという感じでした。 寒い日が続くので皆様もお身体 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 牛肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

山の肉屋のかわらばん令和四年一月号

焼肉の街にはカツカレーが多い? 南信州はカツカレーのまち!?なのかも・・・。 いつだったか名古屋のある都市で「勝つ!」のゲン担ぎをしたメニューが5つばかりある街、という特集をやっていました。 我が南信 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 山の肉屋のかわらばん  タグ:   投稿者: 羊衛門(ヨウエモン)

2022年1月

2022年1月のお便り

ここ、信州遠山郷は、お隣が東海地方(静岡県・愛知県)なので、長野県内では温かい方で、20センチくらいの積雪なら大雪です。今年は例年の倍くらい雪が降ってますが、それでも少しづつ陽が伸びて来たり、日差しも ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 若旦那のお便り  タグ:   投稿者: 若旦那

胃腸もいたわり美味しい遠山ジビエ鍋

遠山ジビエ鍋(鹿肉と馬肉の鍋)鹿肉と馬肉から出る旨みのミックスが絶妙な美味しさ! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13104 ━━━━━━━━━━━━━☆★ 寒 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

スズキヤのお正月~お正月明けお料理紹介!

鈴木家のお正月~お正月明けお料理紹介! おせちのほかにもこんな1品、お雑煮も肉屋ならではです! 【肉屋のお雑煮】 山の肉屋の骨付き雑煮。 骨付き汁の旨味いっぱい。 スティックとりじんを使って出汁うまう ≫続きを読む

【今年初入荷!】熊極上肉を数量限定でお届け!

【今年初入荷!】熊極上肉を数量限定でお届け! 山の王者の食感と旨みを存分にご堪能ください! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/7103 https://www.j ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿肉を味わい尽くす「本格食材 鹿ジビエセット」

焼肉や煮込みに!鹿肉を味わい尽くす「本格食材 鹿ジビエセット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13037 ━━━━━━━━━━━━━☆★ 本格的に鹿肉を調理し ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

ダントツ人気の猪しゃぶ!寒い季節は味噌しゃぶがオススメ!

ダントツ人気の猪しゃぶ!寒い季節は味噌しゃぶがオススメ! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/5160 ━━━━━━━━━━━━━☆★ 冬のオススメは、ぼたん鍋に続 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 119 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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