スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 309

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山間のジャスミン茶プレゼントは6/10(日)まで!

今週末の催事の予定ですが、この週末も残念ながらございません。 来週末は予定がございますのでお越しくださいましたらと思います。 さて、かねてよりお知らせしてまいりました、 期間限定のジャスミンティーのプ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ: , , ,   投稿者: 肉屋の女房

豚スジとハチコ煮

梅雨になると、とっても元気にみえるのは紫陽花でしょうか。 雨を受けてしっとりとしてみえますね。 さて、まだまだハチコがありまして、またやってしまいました。 豚スジ×ハチコです。 家族に大人気なんです。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

とりじん天むす&唐揚げサラダ

先日の休みの日のこと。子どもたちは、休みといってもじっとはしていられません。 庭だけでは物足りず、学校へ遊びに行ってはお腹を空かせて帰ってきます。 学校の池には海老がいると下の子は池に夢中です。 そし ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【6/7のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 どうぞお聞きくださいませ♪  SBCラジオ・伊那谷めぐりあい  6月7日(木) 午後1:08~1:15  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

遠山銘茶ブレンド「山間(やまあい)のジャスミン茶」お試しでできました!

ジンさん感激の極みなり~★ということで、梅雨前にちょっと明るい話題です。 週末にお茶のアドバイザーさんたちの手により、「山間(やまあい)のジャスミン茶」の試供品が完成しました! 父の日ギフトをご注文の ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, 羊肉レシピ(マトンラム), ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, ▽ブログ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

ビフテキじん

今週末の特売はビフテキじんと鹿のスジ焼き(味付)!

今週末の催事の予定ですが、残念ながらございません。 またの機会にお越しいただけましたら幸いです。 そして、今週末の特売はビフテキじんと鹿のスジ焼き(味付)のW特売です! 【ビフテキじん】(950→76 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ  タグ: , , ,   投稿者: 肉屋の女房

「週刊大衆 旬の味プレゼント」抽選をさせていただきました

先日若旦那の作業風景がお写真でアップされましたが、 何の作業をしていたかといいますと・・・ 「週刊大衆 旬の味プレゼント」の抽選をしておりました。 全国これほどたくさんの方から応募をいただきましてあり ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

【5/31のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 放送の内容は、「馬の背ヒュッテ 若き女性管理人」 斎藤しのぶさんが出演予定です。  SBCラジオ・伊那谷 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

鶏ちゃんの旨味ダレ・漬物ステーキ

先日、鶏ちゃん合衆国のお土産にお試しでといただいたタレをとりのモモ肉で試してみました。 お好みの野菜と炒めるだけ、その辺りはスズキヤのジンギスと同じです。 お肉に少しタレを漬けてから焼いてみました。焼 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

5/24発行「週刊いな」にて恒例になっている「お肉のよもやま話」が掲載されました! 今回はマルマンの中田さんとのお話。 「焼來肉ロックフェス」について実行委員会でもご活動をされております。 本来は味噌 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

dancyuのたけのこワイルド料理を再現!

今日は肉の日ですね!!ということで、とってもワイルドな料理を紹介です。 最近、お世話にになっています、dancyuです。 実は、今回の羊肉特集にはこんなワイルド料理が載っていました。 本当は、羊肉でと ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▽ブログ, 鶏肉レシピ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

6/10まで父の日キャンペーン開催中です

現在、当店では6/10までの間、父の日のキャンペーンといたしまして、 『猪肉パエリアセット』『ラム肉グリルセット(旧ラムにLOVEセット)』のいずれかをご購入の方へ お肉によく合う「山間のジャスミン茶 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: イベント・催事・試食販売, ▼お知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 309 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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