８月１３日、お盆の入りですね。 遠山郷の山の肉屋の鈴木家では、毎年、迎え火を焚いています。 私は、実家では、迎え火を焚かなかったので、嫁いでからの習慣です。     最初は、創業者　≫続きを読む

◆本の紹介◆　Vol.3 『オレンジページ』5/17号 お盆シーズンですがまだ秋の気配を感じることのできない暑さ…、 体力を奪われそうなるうだる今年の暑さに打ち勝つ為に お肉を食べて力を付けましょう！　≫続きを読む

【山の肉屋の鶏尽くし】スズキヤの隠れた名物「鶏肉」。 焼いてよし、煮てよし、揚げてよしの鶏肉三昧ご堪能あれ！ https://www.jingisu.com/c/chicken ━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 8月11日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ個のちから 「働き方改革..具体的行動ステップ3」 コレカラボ代表キャ　≫続きを読む

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『7月のお便り』が（P13）が掲載されました。 遠山郷では土用の丑の日にウナギではなく 肉を食べる日という家庭があったようです。 暑い時こそ肉を食べてください！　≫続きを読む

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 8月9日は「ハンバーグの日」です。スズキヤでも先日メルマガでいくつかのひき肉商品をご紹介させて頂きましたが、スズキヤのひき肉はハンバーグ以外にもご活用頂けます。 と　≫続きを読む

【8月9日はハンバーグの日】旨味を閉じ込めたハンバーグ！肉のスズキヤオススメ「ミンチ」商品 鹿肉100％挽きたてミンチ300ｇ（狩猟） https://www.jingisu.com/c/youto/　≫続きを読む

自営業なので、だいたい、３食、若旦那とごはんが一緒です。 そして、いまは、夏休みなので、坊主がおります。 小さいころから、ごはんを炊く係をしとります、坊。 だもんで、自然と男子厨房に入る男になりつつあ　≫続きを読む

◆本の紹介◆　Vol.2 『アウトドアごはん』キャンプ 釣り BBQ   眩しい日差しを感じる遠山郷。 まさに夏本番感じる今日この頃です。 本格的なキャンプシーズンが到来ですが、 近年人気の　≫続きを読む

家でお酒を楽しむ【家呑みおつまみ特集】 手作りハムやローストビーフでグルメパーティー https://www.jingisu.com/p/search?keyword=%E3%83%8F%E3%83%　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 8月4日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／阿島傘の新しい取り組みへ① りんご並木から南信州の伝統文化を発信するプロジェクト　≫続きを読む

【夏休みBBQシーズン】ワイルドにお肉を丸かじり！スズキヤのお肉でBBQを盛り上げよう！ マトンモモ　ブロック　400ｇ https://www.jingisu.com/c/youto/steak/1　≫続きを読む