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特売ヤギ肉など・イベントのお知らせ

今週末の特売のお知らせでございます★ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/bargain 今回は、お志保さんのニュースレターからお送りします。 ↓↓↓★どうぞ！　≫続きを読む

ジャスミン飲み比べ・肉料理によく合います。

また、登場しましたジャスミンティー★ スタッフ内で飲み比べをしています。お肉料理に最も合うのはどれかな？ それとも、畜種によって飲み分けも面白いかなと思います。 上も下も沖縄のさんぴん茶（これもジャス　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.43『世界の街角グルメ』

◆肉屋の本棚/Vol.43『世界の街角グルメ』   「安い、早い、うまい！　旅先で絶対食べたい地元メシ」と、 帯にあるように、さまざまな国の気取らないお料理が満載の一冊。   アジ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」2022.5.26 「山羊のジンギス」混迷の時代を救う復活の味！？

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.5.26 今回は山羊のジンギスをご紹介いただきました！ いつも、ありがとうございます！！   ４月２９日が「羊肉の日（４２９ヨウニク）」って言うのは、昨　≫続きを読む

さっぱり風味で残暑を乗り越えよう！ 肉の鈴木屋ジンギ酢シリーズ！

【新発売】さっぱり風味で残暑を乗り越えよう！ 肉の鈴木屋ジンギ酢シリーズ！【特製ピリ辛タレ付き】 https://www.jingisu.com/c/event/jingi-su ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

8/7（金）・8/8（土）のみ！遠山郷本店で「土用のウシ特売」を開催！

8/7（金）・8/8（土）は遠山郷本店で 「お肉で元気！遅れてゴメンネ。土用のウシ特売」を開催します！ 連日暑い日が続いておりますが、 その暑さを吹き飛ばすようなお肉の特売です！ この中でも目玉の商品　≫続きを読む

お手軽に鹿肉を楽しめる！遠山ジビエ　鹿肉入門セット！

彼岸入りで、涼しくなってくるとジビエ肉をご利用になられる方が増えてきます。 実は鹿肉には身体が温まる効果があり、 遠山郷では体を温める鹿肉について 「ふとんを質に入れてでも鹿肉を喰え」といわれているの　≫続きを読む

スズキヤさんの猪のスジ肉をキムチ炒め【お肉レシピ】

連日のスジ肉で失礼します！ 過去のブログより、猪のスジ肉を使用して調理をしていただきましたので紹介いたします。 スズキヤさんの猪のスジ肉をキムチ炒め （遠山倶楽部：おちゃさんのブログより）    ごま　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年2月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.2.23 今回は「すき焼き」についてご紹介させて頂きました！ ■寿司、天ぷらと並ぶ日本を代表する料理「すき焼き」。 昭和の名曲、坂本九の「上を向いて歩こう」には「　≫続きを読む

薄切りジンギス

「薄切りジンギス」は、 スタンダードのジンギス5mmよりも、 食べやすい薄切り2mmカット。 年配の方やお子様でも食べやすい厚さ。     若旦那的肉屋の「勘ピュ―ター」が、 今年　≫続きを読む