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猪肉の日の4大特典で一緒に盛りあがりましょう！

本日、4月4日は猪肉の日！！ 日本記念日協会に認定をいただいてから早7年！ もう、7年もたったのですね、とちょっと驚いています。 7年目を記念して、お客様にも喜んでいただけるかなという特典を ご用意さ　≫続きを読む

『新説!所JAPAN』で取材があったお肉紹介

『新説!所JAPAN』で取材があったお肉 『新説!所JAPAN』でお肉特集があり、その中で当店の遠山ジンギスの取材がありました。 肉のスズキヤのオススメ、一番人気はなんといっても、羊肉(マトン親羊)を　≫続きを読む

馬肉の食文化・南信州で生まれた馬肉！馬肉の旨味焼肉＆馬ホルモン！

馬肉は「桜肉」と呼ばれています。 馬肉は高たんぱくなのに、低カロリーで人気です。 カロリーはなんと、牛･豚の約１/３だとか。 南信州で馬肉は昔から日常的に食べていたようで、 馬肉を使った郷土料理「おた　≫続きを読む

ラムチョップバラ肉付きが新登場！

ラムチョップの新商品が登場！ なんと！バラ肉がついた羊肉好きの方にはたまらない商品になっております。 どうぞお試しくださいませ。 ■ラムチョップ　バラ肉付き（320～350g／1,380円） http　≫続きを読む

ラムタン（舌）を角煮風・ピーマンとの細切り炒め

常連さんのお料理をご紹介！ ラムランで角煮です。 常連さんの投稿はこちらから *————————&#82　≫続きを読む

【2/18のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「長野県は宇宙県」を放送の予定です。 奥村茂実さんがご出演される予定です。 どうぞお聞きくださいま　≫続きを読む

旨味が染み込んだ皮は絶品！味噌・醤油＋ニンニクたっぷりチキンの丸焼き！

昨日は「鶏肉の日」でしたが、今からクリスマス前の試食にもオススメの商品は 味噌・醤油＋ニンニクたっぷりチキンの丸焼きです！ 焼味噌とニンニク醤油たっぷりローストチキンから香る、香ばしさが食欲をそそりま　≫続きを読む

酒粕文化の有る南信州ー南信州の酒粕御三家？

【酒粕文化の有る南信州ー南信州の酒粕御三家？】 イシモチの粕漬け・塩イカの粕もみ・猪の酒粕味噌焼き ■南信州にはもともと「きゅうりや塩イカの粕もみ」や 「粕漬け」のお漬物など、酒粕を食生活に取り入れる　≫続きを読む

信州もろみ味噌味の豚バラみそチャーシュー！

新商品のみそ味が本当に美味しくって、はまっています。 豚バラみそチャーシューを堪能してみました。 本当は、チャーシューだけにラーメンにのせてですとか、ブロックのままですとかと思ったのですが 味噌を焼い　≫続きを読む

11月29日「飯田焼肉の日」 記念日登録認定が本日10/29に公式発表！！

本日！！肉の日にこんなハッピーなお知らせが！！ マルマンさん。肉の日にプレリリースとは！！肉い～です！！   11月29日「飯田焼肉の日」 記念日登録認定が本日10/29に公式発表となりました！！ 　≫続きを読む