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3/7は「メンチカツの日」馬肉ミンチ＆レシピ本プレゼントキャンペーン開催！

明日3/7は「メンチカツの日」 関西では「メンチカツ」のことを「ミンチカツ」と呼ぶところも多く、 3（み）と7（しち）で「ミンチ」と読む語呂合わせからだそうです。 また、受験シーズンに縁起が良くてボリ　≫続きを読む

鶏スジ料理、フルコースレシピ紹介！「お肉レシピ」

蒸し暑い日が続きますが、熱中症等に気をつけてまいりたいですね！ 最近の夏は非常に温度が上がり、日差しがイタイ今日この頃。 年々日差しに太刀打ちできなくなっている気がします。 頑張れ、自分！と心で思って　≫続きを読む

新説！所JAPANに飯田焼肉登場！8/26日(月)よる10時放映！

あらためて、テレビの放映のお知らせです。 【8/26日(月)よる10時放映！】新説！所JAPANに飯田焼肉登場！ https://youtu.be/RZOvX7adUOk ･･････････････　≫続きを読む

ぶたチクプレゼント！遠山郷ヨシマルヤストアー週末セール開催！

遠山郷本店で人気の高いぶたチクをご近所のヨシマルヤストアーにて週末セール開催中！ ぶたチクは豚のホルモンになります。   以前は遠山郷まで足を運んでお買い求めになられているのは とんちゃんで　≫続きを読む

【お花見シーズン到来！春のアウトドアにはやっぱりBBQ！】 ラムチョップ入荷！養生カリーの3Pセット発売！

【お花見シーズン到来！春のアウトドアにはやっぱりBBQ！】 ラムチョップ入荷！養生カリーの3Pセット発売！ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業　≫続きを読む

GWはジンギス三昧！ジンギスセットが人気です！

GWはおうち焼肉などでジンギス三昧を楽しまれてみてはいかがでしょうか。 焼味噌にんにく醤油のジンギスカンのタレで味付した多種多畜種のお肉の数々。 現在ギフトなどにも多くご利用いただいております。 多く　≫続きを読む

ジンギス奉行の 弟子さんレシピ！馬ちゃん・鶏皮ジンギス

いつも当店のお肉を紹介して下さっているジンギス奉行の 弟子さん！ バレンタインに粋なお料理をしてくれていましたので紹介します。 写真はインスタからキャプチャをさせていただきました。 ご了承くださいませ　≫続きを読む

満天☆青空レストランに仔羊のカツレツが登場！

昨日11月14日放送の【満天☆青空レストラン】にラムチョップが登場！ オリーブオイルを使った「仔羊のカツレツ」を紹介しておりました。 https://www.ntv.co.jp/aozora/arti　≫続きを読む

天然ジビエにワインの組み合わせでおうちご飯を楽しみましょう！

11月は「解禁日」がめじろ押しなんです。 日本海で獲れるズワイガニは、11月6日が解禁日。 そして、狩猟解禁に続いて、ボージョレ・ヌーヴォの解禁！ 毎年11月の第3木曜日午前0時と定められていて、 今　≫続きを読む

スズキヤ流おたぐり！馬肉の味付けホルモン「馬ちゃん」

本日は7.13（ナイゾー）の語呂合わせから「ホルモンの日」です！ 個人的なホルモンの思い出としては、 飯田市から離れて生活していた時に、どうしても 「おたぐり」が食べたくなって家族に送ってもらったこと　≫続きを読む