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おせちに、骨付きアイガモ

  お正月、今年はおうちお正月だったので、一般的なおせちに関わらず、好きなものを食べて過ごすかたも多いのではないでしょうか。   うちは、おせち&骨付きアイガモと、ちょっと　≫続きを読む

熊肉の鍋・猪肉のぼたん鍋などあったまるお鍋レシピ集

朝晩の風が心地よくなりました。 ぼたん鍋・熊鍋・馬鹿鍋などの あったかメニューが恋しい今日この頃ですね。 注文内容も山肉・山肉の骨等が人気が出てきました。 涼しくなると、本能的に食べたくなるのでしょう　≫続きを読む

2015年4月のお便り

4月のお便り 工場の段取りをするので、私の朝は早い。 小魚をエサにする、アカショウビンという野鳥の声は、暗い内に聞けます。 例年だと、3月に入ると、ヒーヒーと聞こえたけど、遠山川の水温が低かったのか、　≫続きを読む

【料理紹介】スズキヤの羊肉でマトンカレー！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今回もスズキヤをご利用頂いているおちゃさんのブログから、 スズキヤのお肉を使ったとても美味しそうな料理をご紹介！ 今回の料理はスズキヤの羊肉を使ったマトンカレー！ 　≫続きを読む

熊肉入荷のお知らせ ★天然ジビエの溶けるような脂の甘みと旨みは絶品！”

☆★☆ 熊肉入荷のお知らせ ★☆★ お待たせしました！熊上肉・極上肉を再入荷いたしました！ 春の到来前、ちょっと体調を崩すことも、スタミナ作りの助けにも していただけたらと思います。 今シーズンは入荷　≫続きを読む

食欲不振や夏バテ防止に豚肉力！ブタミンパワー！

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第470号━2022年6月22日(水) ジメジメした夏至の頃。食欲不振や夏バテ防止に豚肉力！ブタミンパワー！ ━━━━━━━━━━☆★ こんばんは！ 昨日は、6月21日夏　≫続きを読む

十二支の日！遠山郷の十二支ハーフセットを数量限定にて新発売！

12日は十二支の日！（スズキヤ的には） それを記念しまして、新発売の遠山郷の十二支ハーフセットを数量限定にて販売いたします。 http://bit.ly/2LBuZDu アウトドアBBQ・家族BBQホ　≫続きを読む

馬肉ボロネーゼぶっかけごはん「お肉レシピ」

常連さんのお料理紹介！ 春にぴったりの桜肉！！ 馬肉ミンチのお料理です。 常連さんの投稿はこちらから▼ *——————&#821　≫続きを読む

猪バラ肉カレーをお客様が作ってくださいました

当店のお客様が猪バラ肉を使ってカレーを作ってくださいました。 「肉のスズキヤさんで購入した猪のバラ肉を使ってカレーを作ってみました。 YouTubeで炒めた玉葱、エノキダケをニンジン、 烏龍茶でミキサ　≫続きを読む

サンデーローストにローストジビエがおすすめ！！

【サンデーロースト★シリーズ】 昨日は「ローストビーフの日」でしたね。 「ローストビーフの日」にちなんで スズキヤではサンデーローストがおすすめ！ おうち時間を楽しめるローストを紹介させていただきます　≫続きを読む