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焼肉の街飯田のグルメサイト「ニッチロー’の飯田焼肉ざんまい」オープン！

なんと！8月29日(土)、#焼肉の日 に 日本一の焼肉の街・飯田市の焼肉店が分かるグルメサイト【ニッチロー’の飯田焼肉ざんまい】堂々公開されました！祝！！おめでとうございます！！ http　≫続きを読む

毎月28日は鶏の日！

5月28日(土)は【鶏の日】 もうなんと言っても、毎月28日は鶏の日なんです～。 日本養鶏協会によって制定。 鶏肉や鶏卵の消費を拡大させる目的があり、ケンタッキー・フライドチキンさんは、 毎月28日に　≫続きを読む

母の日メニュー。サンデーローストにコク旨ローストセット！

今週末は母の日ですね。 英国では日曜日だけ食べられるロースト料理で「サンデーロースト」という習慣があります。 大切な人と囲む食卓はなによりのご馳走ですね！ 「母の日」ならびに「サンデーロースト」の文化　≫続きを読む

串焼きとりじん人気！遠山郷本店でも！焼味噌にんにく醬油がお酒によく合う！

遠山郷本店でも人気の「串焼きとりじん5種類バラエティパック」 セセリ、モモ、ハツモト、皮、合鴨を各1本ずつ、合計5本で一つのパックに。 自宅で色々な種類をちょっとずつ食べたいときに最適ですが、 他の串　≫続きを読む

鹿のローストは人寄りする日のお助けメニュー

こんにちは、スタッフ鶉之信です。 親戚や友人など、人寄りする（人が集まる）とき、 皆さんのおうちの定番メニューは何でしょうか。   我が家ではやはり、肉を焼く時が多いですが、 手巻き寿司や、　≫続きを読む

柔らかマトンの極上ローストステーキ

こんにちは。羊衛門です。 三連休は皆さんしっかりとリフレッシュできましたでしょうか？ 羊衛門は贅沢にマトンステーキを頂きました。 肉厚のマトンブロックを、じっくりと時間かけてローストして薄切りにお皿に　≫続きを読む

狩猟解禁！無事豊猟でありますように。

朝晩涼しくなって来ましたね～！ 肉屋のお志保でございます～！ 11月15日いよいよ信州遠山郷の狩猟が解禁となりました。 来年2月15日までの猟期です。 店主一同、今期の無事豊猟を祈願し、 この猟期も皆　≫続きを読む

人気のBBQセット紹介！「かぶりつきBBQセット」

肉の醍醐味を五感で味わう！思わずかぶりつきたくなる！ ダイナミックな美味しさあふれる「かぶりつきBBQセット」が 今人気です！！ 仲間とのBBQの時間が楽しくなること、間違いなしです！ かぶりつきBB　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.5.18

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は松川高校の生徒会活動についてご紹介。 目下力を入れているのは「松校祭」！ 今回の『チカラめしレポート』は「とりじん春巻き」。 と　≫続きを読む

入荷しました！「ラムみのジンギス」＆「アイスランド産ラムセセリ！」

入荷しました！「ラムみのジンギス」＆「アイスランド産ラムセセリ！」 【入荷！】ラムみのジンギス　240g https://www.jingisu.com/c/mutton/01088 【入荷！】アイス　≫続きを読む