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【希少品続々！熊極上肉・ウサギ肉数量限定入荷！】 予想を裏切られる至極の美味しさ！縁起のいいお肉！

昨日はなごり雪が降りましたね。 また気温が下がりましたので、暖かくしてお過ごしくださいませ。 でも春はもうそこまで来ています！ もうすぐ、大吉日だそうです！ 3月26日(土) 一粒万倍日＋天赦日＋寅の　≫続きを読む

2015年11月のお便り

11月のお便り 信州にしては、暖かくて雨の多い11月でした。里のリンゴ、柿、ユズも豊作、山のドングリも生り年なので、15日の狩猟解禁が楽しみでした。 今のところ、里や里山の猟師さんは苦戦しているようで　≫続きを読む

鹿肉でおうち焼肉&サラダ「お肉レシピ」

鈴木家のレシピご紹介♪ いつもより暖冬ではありますが、免疫力をアップしたいときですね。 身体をあっためるといわれている鹿肉を楽しんでみんなでパワーアップしたようです。 今回はなんと、スズキヤのマイタレ　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年八月号

■新発売！『山の肉屋の養生カリー』 創業者が愛した「スジ肉」の旨味を活かした、羊のスジ肉を使った シビ辛麻辣カレーが新登場します。 ①お肉館と噛み応えを感じる羊のスジ肉の絶妙な味わい。 ②カレーの辛さ　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん 令和七年五月号

  このところ、旅の雑誌に、ウチのジンギスやジビエを紹介してもらう機会が続いた。 「じゃらん」「るるぶ」 「地球の歩き方」。 担当の方と話したところ、インバウンドの方は、 やっぱりお肉を求め　≫続きを読む

【羊肉対象商品ポイント5倍！】ゴールデンウィークキャンペーン開催！5月7日（日）まで！

【羊肉対象商品ポイント5倍！】ゴールデンウィークキャンペーン開催！5月7日（日）まで！ 【215ポイント進呈！】ラム肉食べ比べセット https://www.jingisu.com/c/mutton/　≫続きを読む

飯田市遠山郷 ジンギスをストックしておく文化

南信州では冷凍庫にジンギスをストックしておく文化があります。 解凍して焼くだけですし、冷凍庫で常備もできますのでちょうど良いですよね。 そして、このご時世にも、重宝されているんです。 おうちご飯を美味　≫続きを読む

遠山郷・夏の街道縁日準備中★お待ちしています♪

街道縁日の準備が着々と行われています。 ラストスパート！！という感じです！！ 私は、頭がぐるぐるなんてことは・・少ししかありません（苦笑） でも、来てくださる皆さんが喜んでくださるように、がんばります　≫続きを読む

【いろんなお肉で楽しもう！スズキヤ流 恵方巻のススメ】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 922号━20　≫続きを読む

スズキヤオリジナル！ジンさんポロシャツ限定販売！！

スズキヤスタッフも愛用のジンさんポロシャツ！ 遠山ジンギスや遠山のジンさんセット、３１（サーティーワン）セットをお求めの方から スタッフさんの来ているポロシャツ販売もしてほしい！とのお声を頂きまして、　≫続きを読む