2008年8月
投稿日: カテゴリ: タグ: 投稿者: 肉屋の女房
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ジビエ・フレンチ風のウズラのクリーム煮「お肉レシピ」
ちょっと、春を前にまた寒さが戻りましたね。 そして、猪の日を目前にパタパタしております。 さて、そんなちょっと寒いときにオススメのあったかメニューです。 過去のお客様レシピからジビエ・フレンチ風のウズ ≫続きを読む
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まさかの、「まさかの」新商品が登場です。 鶏肉の中でもかなり希少な部位、 鶏セセリの骨付き肉をにんにく胡椒味のタレで味付をしました。 ■まさかの骨付き鶏セセリ にんにく胡椒味(250~270g/490 ≫続きを読む
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空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲!肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品 ≫続きを読む
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肉屋の本棚/Vol.21『ヒージャー天国』
◆肉屋の本棚◆ Vol.21 『ヒージャー天国』 食べる・飼う・いやされる 沖縄のヤギ文化誌 ヒージャーとは、ヤギのこと。 沖縄ではかつて、性格が温和しいヤギを多くの農家が飼育していたそ ≫続きを読む
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今週末の催事の情報をお知らせいたします。 5/13(日)いずみの里 〒386-1105 長野県上田市吉田305 営業時間:10:00~18:00 TEL: 0268-28-6505 スーさんが伺います ≫続きを読む
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大きい声ではあまりいえませんが、若旦那さんより食卓応援! プレゼント企画をしています。 プレゼントは、若旦那さんがこよなく愛する信州のインスタントラーメン、 ポンちゃんラーメン。 ほんとは好きなものは ≫続きを読む
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【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/9
【今週のめぐりあい】12/9(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「ジンジンジンギス」 どうぞお聴きくださいませ。 SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 1 ≫続きを読む
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6/29日 ロックな肉の日!! 創業65周年に向けて、創業の味「遠山ジンギス」を準備中。
本日は6/29日!! ロックな肉の日!! 来年の創業65周年に向けて、創業の味「遠山ジンギス」を準備中です!! お楽しみにお待ちくださいませ。 若旦那さんの創業の味!誕生ストーリーをご覧になっていただ ≫続きを読む
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【10/3のめぐりあい】
【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「演劇サークル「雅」 嫁いで初めての土地に自ら演劇サークルを設立! 現在77歳の女性も台本に ≫続きを読む