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猪肉の日！！4/4日ネットでキャンペーン開催！

まだまだ31祭りの興奮冷めやらぬというところですが やってきました猪肉の日！！4/4日！ 天然ジビエ・山肉専門店のスズキヤから 若旦那さん厳選の美味しいイノシシ肉をおとどけします！ 猪肉を堪能して一緒　≫続きを読む

【5月10日は「ヤギの日」クセが少なくて高たんぱく低脂質のヤギ肉】

【5月10日は「ヤギの日」クセが少なくて高たんぱく低脂質のヤギ肉】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋66年https://www.　≫続きを読む

ラム肉のモロッコ風ランチ「お肉レシピ」

常連さんのお料理紹介！！ ラム肉を使って、モロッコ風ランチを作ってくださいました。 香辛料！最近話題の、ハリッサ！まで出てきて、さすがいつもトレンドも押さえながらの このお料理！と当店のお肉を合わせて　≫続きを読む

ご当地ステーキ！ビフテキジン！（極厚牛）飯田市遠山郷

若旦那さんより、肉屋ならでは！のお話を紹介します！ ぜひ、牛のお肉などを楽しんでみてはいかがでしょうか。 今回のテーマはステーキです▼▼奥深い、ステーキの世界です！ どうぞ、ご覧ください。 *&#82　≫続きを読む

ジューシーなステーキ！味付やジビエステーキなど！

6月の第3日曜日の「父の日」は「ステーキの日」なんだとか。 スズキヤでは味付けステーキや、ジビエステーキなど豊富なバリエーションでお届けします。 その中でも、おすすめのステーキ肉はこちらです！ 1.お　≫続きを読む

【真夏の肉養生】夏バテ対策は食養生。夏は豚肉。夏こそ豚肉。

夏の疲れを癒してくれる、豚肉。 ぶたじん LOVEの多いここ遠山です。 定番のスタミナ味付け肉「遠山ぶたじん」のほかにも、 実はさまざまな豚肉商品がありまして。 この度、豚肉ページをより見やすく、楽し　≫続きを読む

「天空の極上山めし」トマト丸ごと炊き込みご飯！

遠山郷の山男たちの大定番！ 「遠山ジンギスのビール煮」を紹介してもらって、 ものすごくうれしかったんですが、 「天空の極上山めし」では、 なんと！トマト丸ごと炊き込みご飯の紹介も！   &n　≫続きを読む

「ジンギスバーガー」「とりじんバーガー」販売

皆様、ハンバーガーはお好きですか？ なんと「ジンギスバーガー」「とりじんバーガー」が販売になります！！ 中日新聞、信濃毎日新聞に掲載いただきました。 「いずみの家」様とのコラボにより、実現をいたしまし　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

若旦那の毎月恒例、週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は伊那市にある「新山地区定住促進協議会」 総務部長の武村和久さんのお話です。 少子化で人口が減る中、地域の活性化に取り組み 今では　≫続きを読む

鶏ちゃん合衆国のガイドブックを拝見いたしました

昨日から今朝まで降り続いた雨は一時激しい降り方でしたが、皆様の地域は大丈夫でしょうか？ 本日は、若旦那夫妻が訪ねられた鶏ちゃん合衆国についてご紹介いたします。 岐阜県の味付け鶏肉で有名な鶏ちゃん。 何　≫続きを読む