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吉田類さん御用達の ジンギスカンのビール煮にチャレンジ！

NHKBS「にっぽんトレッキング100」の再放送が15：00 からあると聞いてスタッフもハイグレードでビール煮楽しんでみました！ より臨場感が出て、放映をたのしめるかなとチャレンジ！ https://　≫続きを読む

遠山郷は八重桜が満開です。お花見気分でとりじん串焼きを！

工場裏手の八重桜が見ごろで、心を明るくさせてくれます。 いつも思うのは、桜餅みたいで可愛らしいなと思います。 ちょっと苔むした感じもあって、なんだか癒しの写真になってる気が！？します。 自然の美しさに　≫続きを読む

南信州のジビエジンギス！猪ジン＆鹿ジン！

南信州では「ジビエジンギス」も人気があります。 天然の猪肉、鹿肉なので旨味が詰まっていて、 ジンギスカンのタレとの相性も抜群です！！ 先日のテレビ放送でも紹介されたお肉はこちらになります！ ■鹿肉の味　≫続きを読む

飯田人形劇フェスタ・遠山は街道縁日！開催します。

飯田の夏といえば、 飯田りんごん！ いいだ人形劇フェスタ！ と盛り上がってきています★ 人形劇フェスタは、今年はなんと世界フェスタなのです。 飯田で世界のいろいろな国の人形劇が楽しめます。 先日は、南　≫続きを読む

試食にもぴったり、おひとり様セット！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、遠方から知人が来飯した折に、 何か飯田らしいお土産はないかと聞かれて 遠山ジンギスを紹介したのですが、 「帰りのサービスエリアで買ったよ～」と こ　≫続きを読む

「週刊いいだ」熱中！夢中！ハイスクール！チカラめしレポート2021.0909

恒例の「週刊いいだ」熱中！夢中！ハイスクール！チカラめしレポートの紹介。 五輪の余韻もある中での陸上部で活躍している高校生の特集でした。 見ているだけで、元気が出てくる紙面です！いつもありがとうござい　≫続きを読む

豚しゃぶしゃぶ肉であったかカレーなべ！！

カレーなべなら！！しゃぶしゃぶでも美味しくできちゃいます！！ 熊次郎君のカレーなべ紹介！！ 鍋を作ってオリエンタルカレーを入れるだけ！ コク旨なカレー鍋をご家庭でぜひお楽しみくださいませ。 お肉や野菜　≫続きを読む

スーさん考案★豚スジ煮焼き

振興課ミーティーング、最近新商品の開発が多いです。 今回は催事にどうかと豚スジのジンギスの味付けを試作してみて 煮焼きにしてみたそうです。 それがまあ、柔らかくて味がよく浸み込んでいて美味しかったそう　≫続きを読む

十二支BBQプレミアムセットがプチリニューアル！

実はプチリニューアルをして再販を開始しました「十二支BBQプレミアムセット」 馬肉を新商品の「さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチリ味」に替えての販売となっています。 馬肉の「ハイグレード」とも呼ばれて　≫続きを読む

【信州の夏は馬肉。馬力をつけて暑い夏を乗り越えましょう！特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 871号━20　≫続きを読む