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長和町に新規ジンギス類取り扱い店のお知らせ

中信・東信エリア担当の振興課スーさんより、 長和町の新規取り扱い店のお知らせです。 長和町にあります「おみやげ処　菜の花館」様にて 当店のお肉のお取り扱いが始まりました。 定番のジンギス、とりじん、ぶ　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/21放送

【今週のめぐりあい】 7月21日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 毎回、伊那谷の面白いお話しがたくさん聴けます。是非お聴きください♪   　SBCラジ　≫続きを読む

ボリューム満点の食べ応え！極厚牛旨味ステーキ！

【地域の食文化、食習慣に根ざしたご当地ステーキ】 遠山郷のご当地ステーキ！は、超肉厚な味付け牛サガリのこと。 当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、 地元の方から「ビフテキじん」と呼ばれてい　≫続きを読む

【新生活応援】食べきり！かさばらない！簡単時短料理！一人前ジンギスで忙しい毎日を乗り切ろう！

【新生活応援】食べきり！かさばらない！簡単時短料理！一人前ジンギスで忙しい毎日を乗り切ろう！ レンジでチンギス6食セット https://www.jingisu.com/c/one/13014 遠山ジ　≫続きを読む

夏のメニュー！清涼感満点の夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」

長雨のあとに、一気にきたこの猛暑。 身体がついていかない…なんて方もいらっしゃるでしょうか。 熱中症も、本当に気をつけてください。 今年は、マスクをしているからのどの渇きに気づかないという方が多く、 　≫続きを読む

月刊はこべ「若旦那のお便り」が掲載されました

月刊はこべにて毎月恒例の「若旦那のお便り」が掲載されました。 お彼岸過ぎからめっきり涼しくなり、 朝晩と日中との寒暖の差が激しくなってきました。 そんな疲れが身体に出やすい時期にオススメなのが鶏ムネ肉　≫続きを読む

とんちゃんとキムチで旨辛キムチモツ鍋【お肉レシピ】

先日に引き続き、お鍋レシピ第二弾！ 今回はとんちゃん（味付き生ホルモン）とキムチを使った旨辛なモツ鍋を作ってみました。 具材は、とんちゃんとキムチの他に、ニラ、エノキ、長ネギ、白菜を入れました。 スー　≫続きを読む

テムチン（豚ホルモン）のちりとり鍋。「お肉レシピ」

常連さんの秋のお料理が届きました。 スズキヤのお肉を美味しく料理して下さっていつも、 ありがとうございます。 以下は常連さんより▼▼ 「久々にテムチンのちりとり鍋。 私が思うに、テムチンは優しいお味だ　≫続きを読む

松本アルプス市場の今月オススメ商品

今月の催事ですが、残念ながら暫くの間予定がございません。 今年最後に予定が一度ありますので、その機会にお越しいただけましたらと思います。 さて、その催事担当スーさんから今月のオススメ商品をご紹介いたし　≫続きを読む

ラムひとくちカツが今週末の特売。ラムカツ遠山流をお楽しみください！

今週末の特売です。 【ラムひとくちカツ（パン粉付）】（780円→680円） http://bit.ly/2Nq6ZE2 ありそうでなかった、あまり知られていなかったラムのカツ。 ラム肉はもちろん焼いて　≫続きを読む