▼遠山郷 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 24

ブログ新着情報

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家のみグルメシリーズがお得でおすすめ!ジビエ編

昨日のテレビ放映で取り上げていただいた鹿肉! おうち時間のご馳走メニューにもぴったり!です。 家飲みをぜひお楽しみくださいませ! 鹿肉ロースト用もおすすめですが、ビギナー向けの 鹿肉セットやジビエファ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

月刊はこべに「若旦那の6月のお便り」が掲載いたしました

月刊はこべに若旦那の6月のお便りが掲載されました。 先日行われたソーシャルディスタンス焼肉について執筆されています。 距離を一定間隔で取ってはいたのですが、 どうしてもお酒が入ったり話が盛り上がると  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, メディア掲載 告知, 山の暮らし・ひと, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

「土曜はこれだねッ!」で紹介の絶品!鹿肉ロースト レシピ!

7/4日の長野放送(ローカル放映)「土曜はこれだねッ!」の夏の肉祭りの一コマに 肉のスズキヤを紹介していただきました! 遠路はるばるお越しいただきありがとうございました。 今回は、若旦那さんが鹿肉のロ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, できごと, ▼遠山郷, メディア掲載 告知, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

土曜はこれダネッ!で放送があったお肉

長野県内の地域限定ではございましたが、 本日のNBS長野放送「土曜はこれダネッ!」をご視聴くださいましてありがとうございました。 ローストされた鹿肉!とても美味しそうでした(^^ 本日、放送で使われた ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, メディア掲載 告知, ▼スズキヤ, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

本日18時!NBS長野放送「土曜はこれダネッ!」に南信濃が放送されます!

本日7月4日(土)放送! NBS長野放送「土曜はこれダネッ!」では 【特集】スタミナつけよう!夏の肉祭り ということで長野県内のお肉の特集がされます! https://www.nbs-tv.co.jp ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

発酵の力!この夏はジビエでパワーチャージ!!猪の酒粕味噌焼

この夏はジビエでパワーチャージ!! 昔からジビエは、「薬喰い」とされてきた 元気あふれるパワーフードです!! 猪肉はその中でも、王様級! 「体にいい、養生、薬としてのお肉」、 「医食同源」「薬喰い」と ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 猪肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

猪肉の出汁まで絶品!「遠山流ぼたん鍋セット」締めの雑炊などでスープの一滴まで! お酒と一緒に楽しめる!

猪肉の出汁まで絶品!「遠山流ぼたん鍋セット」締めの雑炊などでスープの一滴まで! お酒と一緒に楽しめる! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13102 梅雨の真っ只 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ:   投稿者: 鹿之助

【7/2のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 どうぞお聴きくださいませ。  SBCラジオ・伊那谷めぐりあい  7月2日(木) 午後1:08~1:15  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, いろんな風景, メディア掲載 告知  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

Meets Regional(ミーツ・リージョナル)に極上ぼたん鍋が掲載!

本日から7月がスタート! 梅雨の真っ只中ではありますが、お肉を食べて元気に過ごしていきたいですね。 京阪神エルマガジン社「Meets Regional(ミーツ・リージョナル)」に スズキヤのぼたん鍋を ≫続きを読む

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ズムメシ飯田で飯田焼肉を提供させていただきました

昨日はオンラインイベントで同じ食べ物を同じ時間に同じ食べ方で、 各地から映像を繋いでもらって楽しむ「ズムメシ」に参加させていただきました。 https://note.com/zumumeshi 飯田市 ≫続きを読む

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NBS長野放送「土曜はこれダネッ!」に南信濃が放映されます!

今週末のNBS長野放送「土曜はこれダネッ!」では 【特集】スタミナつけよう!夏の肉祭り ということで長野県内のお肉の特集がされるようです!! https://www.nbs-tv.co.jp/kore ≫続きを読む

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イノシシのぼたん鍋!夏ジビエでパワーチャージ!!

昨日はよく雨が降りましたね。こんな日はぼたん鍋食べれたら あったまって、エアコンでちょっと冷えた体にもいいなと思っていましたら 秘境で暮らすスゴイ人SPでなんと~ぼたん鍋が登場しました。 この時期もう ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 遠山の食・郷土料理  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

▼遠山郷 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 24 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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