朝晩の風が心地よくなりました。 ぼたん鍋・熊鍋・馬鹿鍋などの あったかメニューが恋しい今日この頃ですね。 注文内容も山肉・山肉の骨等が人気が出てきました。 涼しくなると、本能的に食べたくなるのでしょう　≫続きを読む

9/14の日本経済新聞に当店ネットショップなどのお写真をお撮りいただいたこともある 宮崎先生の記事が掲載されておりましたのでご紹介いたします。 毎回お写真を拝見するたびに、 どういう方法で撮っているん　≫続きを読む

遠山郷ではここのところ、曇りや雨の多い日が続いております。 そのような中でもお肉を食べて元気に過ごしてまいりたいですね。 先日の懇親会メニューの続きをご紹介させていただきます。 ▼前回ご紹介したハイグ　≫続きを読む

  ヨーロッパでは日常食？予想を裏切られる美味しさ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1,250円】 http://bit.ly/2CROCTA 思い出のブログからウサギレシピのピックアップで　≫続きを読む

台風の影響は各地に出ていますね。 もう、これ以上は・・と思います。 水かさもしっかり増えました。 先日の台風が過ぎてから、矢筈経由の道が通行止めになり 飯田方面のスタッフはいつもより遠回りになりまして　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、テーマ「古民家再生」 上松妙さんがご出演の予定です。 どうぞお聞きくださいませ！ 　SBC　≫続きを読む

遠山郷にも遠山ならではの「逆さ富士」のスポットがあるのですが・・ ご存知でしたか！？ 日本人が大好きな日本一の山、富士山。 昔から一富士二鷹三茄子（いちふじにたかさんなすび）と いって、初夢に見るとい　≫続きを読む

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「草刈り 世界大会？」 今井健一（禅呂）さんがご出演予定です。 どうぞお聞きくださいませ！　≫続きを読む

先日のみさやま祭りではたくさんの方々に遠山郷へお越し頂きましてありがとうございました！ 私は若旦那に「ちょっと記念撮影においで」と招待されましたので、 何かの写真撮影かな～～～と思っていましたら映像作　≫続きを読む

遠山郷が来週のテレビに出ます。 【「NHKあさいち」に南アルプス界隈登場！】 ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ　長野・南アルプス界わい 8月30日(木)午前8時15分～9時54分 ＊番組ホームページより一部抜粋 長　≫続きを読む

本日8/24付けの南信州新聞にて明日開催されます御射山祭りについて掲載がございました。 以前「御射山祭りは風切り、すなわち台風避けのお祭り」と若旦那から教えていただいたのですが 今日までの台風も予報を　≫続きを読む

昨日でお盆も終わりましたが皆様はこのお盆はいかがお過ごしでしたか？ 私は法事に始まり法事に終わる、例年にないお盆となりました（＾＾； さて、8月9日の日本農業新聞に恒例となっている弊社社長のコラムが掲　≫続きを読む