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鶏砂肝レバハツ塩バジル味が新発売！

先日、遠山郷のヨシマルヤストアで先行販売いたしました、 鶏砂肝レバハツ塩バジル味がネットショップでも発売になりました！ 爽やかなバジルの香りと、旨塩な味わいがたまりません！ お酒のおつまみに、ご飯のお　≫続きを読む

猪トロ！（頬肉）希少品の新商品の紹介！

冬場の人気商品猪肉の中から希少品の新商品の紹介です！！ 猪トロ！（頬肉）になります。 ◆猪トロ（味付）200ｇ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』

◆肉屋の本棚/Vol.47『フライパンで山ごはん』   「食料を担ぎ、登ってきたという充実感があるから 山で食べるごはんは本当においしい」   そんな書き出しから始まるこの本は、 　≫続きを読む

１１：２９飯田焼肉の日・記者会見　まとめ

１１：２９飯田焼肉の日 天竜峡では、記者会見も行われて、盛り上がりました！！ あらためて、制定おめでとうございます！！ 飯田界隈では、当店のように飯田焼肉にちなんでのキャンペーンをされているお店も 多　≫続きを読む

高島屋ありがとうございました。とんちゃんのモツ煮

横浜の高島屋では大変みなさまに お世話になりました。 なおさんはじめスタッフ一同より、お越しいただいたみなさまに 感謝申し上げます。 代わって投稿させてもらいます。 写真もお客様が撮って送ってください　≫続きを読む

冬は味噌味。スズキヤのみそシリーズ

【味噌味が恋しい季節】甘さの中に少しピリッとアクセントの芳醇もろみ味噌と、 肉の旨味が絡まって、からだの中からほかほか温まります！ https://www.jingisu.com/c/ajitsuke　≫続きを読む

GWはスズキヤおすすめのお肉でキャンプ・BBQを楽しもう！

GWはスズキヤおすすめのお肉でキャンプ・BBQを楽しもう！ 【入荷しました！】鹿のアバラ（スペアリブ）（狩猟）340g～370g https://www.jingisu.com/c/yamaniku/　≫続きを読む

【早くも師走。猪肉の貴重部位が入荷中！】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 908号━20　≫続きを読む

スズキヤの味噌ダレシリーズ！で免疫力アップを期待します！

朝晩、冷え込んできまして、あったかいものが食卓に１品あると嬉しいですね。 また、この冬は、まだどうなるか…というムードから、発酵食品！！が大！大‼‼注目されています！ 風邪　≫続きを読む

すき焼きに！鹿肉と馬肉から出る旨みのミックス鍋！

鹿肉と馬肉の鍋を遠山郷では「馬鹿鍋」という名前で人気があります。 そのまま鍋としてお召し上がりいただいても美味しいですが、 すき焼きのように溶き卵を付けてお召し上がりいただいても美味しいです。 ■遠山　≫続きを読む