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イノシシ肉を楽しむ！焼鍋奉行をレポートしていただきました。

毎月恒例となっております「働きwoman”N”のジンギスレポート」を 今月も掲載していただきましたので紹介いたします。 今回はジンギス『番外編』ということで、焼鍋奉行をレポート　≫続きを読む

5月29日は「豪華な肉の日」遠山郷本店6/1まで豪華なお肉セール開催！

6月１日（土）まで開催！大変お買い求めやすくなっております！ この機会に是非遠山郷本店までお出かけください！ ※店頭価格となっています。    

【爽やかな味わい！山の肉屋の「木の芽味」特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 864号━20　≫続きを読む

2002年1月のお便り

1月お便り 正月休み、姉が帰省した。甥と姪を連れて。子供達が私に聞きました。 「長野の人は、何で、にーにー言うの。」「そりゃ、伊那谷の方言なんだにー。」 不安で頼れるものがない昨今、「にーにー」でなく　≫続きを読む

さっぱり風味で残暑を乗り越えよう！ 肉の鈴木屋ジンギ酢シリーズ！

【新発売】さっぱり風味で残暑を乗り越えよう！ 肉の鈴木屋ジンギ酢シリーズ！【特製ピリ辛タレ付き】 https://www.jingisu.com/c/event/jingi-su ━━━━━━━━━━　≫続きを読む

中部のブランド牛・長野県代表　飯田の黒モツ！

本日の中日新聞に「中部のブランド牛　ご当地料理」という記事で、 長野県代表で飯田の黒モツを取り上げていただき、 当店の商品を掲載していただきました。 飯田焼肉としてもお馴染みの牛の黒ミノです。 あまり　≫続きを読む

りんごんレポート　ジンギスバーガー好評でした。

先日のりんごん！遅ればせながらのレポートです。 といいましても、まちけんのみなさんやお手伝いされた方の 投稿からお写真をお借りしています。 遠山GO-HOMEさんのレポートはこちらから↓ https:　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん 令和八年四月号

鈴木屋は、隣同士で、弟が肉屋、兄が豆腐屋をやってました。 （伯父さんが亡くなって、豆腐は、廃業。） そろそろ、豆腐とコラボしたいと思っています、に。 さて、3月15日に富士山のふもと、御殿場に、 「な　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年三月号

ウチは、過疎の小さな肉屋なので、この環境をどうやって、 持続可能なお店であり続けることができるか、 いつもいつも考え続け行動して来ました。 山の豊かさを守り、山村の暮らしを次世代に、 山の肉屋なりに繋　≫続きを読む

本日2/2まで！！ 数理限定「ジンギス保冷バッグ」をプレゼント！

「遠山ジンギス31の日」キャンペーン開催！！2/2まで！！ ご注文合計が7,000円以上の方へ、数理限定「ジンギス保冷バッグ」をプレゼント！ （※一配送先につき、一つプレゼント。同梱発送です） 通称：　≫続きを読む