この記事と関連する情報

鹿モモの角切りが入荷！

鹿モモ肉の角切りが入荷いたしました！ 限定数限りでの販売になります。 ■ 鹿モモ角切り（200g／990円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6227 鹿モモ角　≫続きを読む

月刊「はこべ8月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『7月のお便り』が（P19）が掲載され ました。

遠山郷、ヨシマルヤストアーさん丑の日特売

お店スタッフからのお知らせです。 今週末の遠山郷、ヨシマルヤストアーさんの特売のお知らせです。 ラム焼肉にアイガモ塩バジル味！丑の日のスタミナチャージにも！ 旨味凝縮鶏皮やわらか鶏肉もおすすめです！ 　≫続きを読む

日本農業新聞に若旦那の記事が掲載されました

日本農業新聞に恒例となっている、若旦那の記事が掲載をされました。 今回は山肉シーズンが近いのもあり、遠山郷の食肉文化について執筆しております。 父が遠山郷出身なので、昔からジンギスなどは食べておりまし　≫続きを読む

鹿のモモ・ロース・前脚などブロックレシピ集

鹿之介だけに･･･鹿のブロックレシピ集★★ 最近は、肉をブロックでお買い求めいただく方も増えてきました。 鹿のモモブロック、ロースは不動の人気物！ でもスズキヤではかたいかな？と思われがちな前脚やスネ　≫続きを読む

猪チョップで骨付き肉を楽しんで！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   普段、食べたことのないお肉を食してみたいと思ったら、 スズキヤのホームページを見るべし、と決めている私。   特に骨付き肉は、スーパーで見かけ　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/11放送

【今週のめぐりあい】 8月11日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ個のちから 「働き方改革..具体的行動ステップ3」 コレカラボ代表キャ　≫続きを読む

スズキヤメニュー de お・も・て・な・し！（前編）

台風21号では飯田市街地から遠山郷に繋がる、 矢筈トンネルのルートが土砂崩れにより通行止めとなっておりましたが 土曜日に解除され通行できるようになりました。 現在土砂崩れがあった（と思われる）場所では　≫続きを読む

＜令和元年＞　若旦那夫妻からのメッセージ

昭和から平成、そして令和へ。 皆さま改めまして日頃のご愛顧 誠にありがとうございます。 いつの時代も鈴木屋は、 「お肉は人を元気にする」 「お肉は明日をつくる、活力だ」と信じて、 山の肉屋を営んで参り　≫続きを読む

【爽やかな味わい！山の肉屋の「木の芽味」特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 864号━20　≫続きを読む