【新商品】ワインにピッタリな上質のロースト鹿スライスでボジョレー解禁を祝おう！

スライスローストジビエ 160ｇ

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6511

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★

遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋65年
https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第520号━2022年11月17日(木)

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★

こんにちは。スタッフの羊衛門です。

11月17日はボージョレ・ヌーボーの解禁日！
フランス南部ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で、
その年に収穫されたぶどうから造られるワインの解禁日が、
毎年11月の第3木曜日と定められています。
本日はそんなボージョレーの解禁に合わせてワインに合う新商品をご紹介！
「スライスローストジビエ 160ｇ」
スライス済の商品なのでジビエソースをかければすぐに食べられます！
新酒の赤ワインと合わせて新商品のローストジビエをぜひお楽しみ下さい。

 

520号のメルマガはこちら

☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆
(1)【本日のイチオシ】【新商品】ワインにピッタリな上質のロースト鹿スライスでボジョレー解禁を祝おう！

(2)【スタッフのおすすめ】赤ワインにオススメお肉をご紹介！

☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆

【本日のイチオシ】【新商品】ワインにピッタリな上質のロースト鹿スライスでボジョレー解禁を祝おう！

スライスローストジビエ 160ｇ

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6511

国産の鹿肉をローストし厚さ4ｍｍ～5ｍｍでスライスカット。
鹿肉はきめ細やかな肉質でクセがなく、脂身が少なくあっさりといただけます。
今年の新酒の赤ワインのお供は本品で決まり！

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

【スタッフのおすすめ】赤ワインにオススメお肉をご紹介！

ボージョレーヌーボーと言えば赤ワイン！赤ワインといえばお肉！
ボージョレー解禁日の本日はワインに合うお肉をさらにご紹介！

 

マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚(加熱用)3パック250～280g×3

https://www.jingisu.com/c/pork/3328

ドライジンを揉み込んで下処理してあり、
スズキヤのタレに粗塩とスパイスで程よい味付けがしてあります。
豚バラのブロック肉を塩豚風にして、真空パックにしてお届けします！
加熱しておりませんので、必ず加熱してお召し上がりくださいませ。

 

【11/20まで】厚切り牛タン　スモール　1,250円→1,050円

https://www.jingisu.com/c/beef/4027

味わい深い、肉の旨みがしっかりとしている仔牛のタンです。
コリコリ食感ですが柔らかく、噛んだ瞬間に旨味が広がります。
お酒のおつまみ、ご飯のお供に最高の一品です！

 

ローストビーフ　200～240g

https://www.jingisu.com/c/beef/4031

ローストと言えばコレ！ローストビーフです！
程よくサシの入ったくどくない脂の風味がほんのり感じられ、
赤身肉の本来の旨味の両方をお楽しみいただけます。

 

マトンモモ　ブロック　400ｇ

https://www.jingisu.com/c/event/roast/1104

ラム肉に比べマトンは羊のお肉独特の風味がありますが、
「それが好き！！」というお客様も多いのではないかと思います。
焼肉やケバブ、ロースト、カレー、煮込み料理や炒め物等など、何にでも使える部位です。

 

鹿肉ミガキ（狩猟）250～280ｇ

https://www.jingisu.com/c/youto/steak/6201

遠山郷の腕の良い猟師から仕入れた野生の鹿です。
鹿のミガキは鹿肉の表面を削り取っていて、一頭から数キロしかとれない貴重品です。
柔らかくて、クセも少なく昔からの人気商品！
ローストやカツにして、お楽しみください。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━

秋の感謝セールも残すところあと5日！

■セール会場はコチラ