ウズラ肉 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

肉のスズキヤブログ

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熊次郎うずら肉:スズキヤさんのうずらで、その照り焼き丼+温泉タマゴ「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 本日は、ウズラ肉から一品、レシピを紹介いたします。 うずらの照り ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

ウズラ焼き

熊次郎スズキヤメニュー de お・も・て・な・し!(後編)

遠山郷ではここのところ、曇りや雨の多い日が続いております。 そのような中でもお肉を食べて元気に過ごしてまいりた ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼遠山郷, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 遠山の食・郷土料理  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

熊次郎週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

南信州、遠山郷では本日、よく晴れたお天気で台風の影響はあまりないようにみえます。 週刊いな「お肉のよもやま話」 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知, 山の暮らし・ひと  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

ウズラ肉 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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