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週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.3.9

恒例の週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は飯田女子高校の「邦楽クラブ」の活躍をご紹介！ 今回の『チカラめしレポート』は「ぶたじんキャベツグリル」。 春キャベツの間にぶたじ　≫続きを読む

飯田エフエム放送・街道縁日の前日・さくら肉について

お客様からの情報です。 飯田エフエム放送の月曜日お昼の番組、南信州EAT-ころで3回に 分けて若旦那の声が聞こえるらしいです。 内容はこの焼鍋奉行のこと。 12時過ぎのニュースの後、約15分のコーナー　≫続きを読む

月刊「はこべ10月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『9月のお便り』が（P29）が掲載されました。

母の日にジンギス丼！ 焼いて丼に乗せるだけ！遠山ジンギス丼用バラエティセット！

母の日には手軽で簡単なジンギス丼を作って、 感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか。 便利なマトン・鶏肉・豚肉の味付肉の小分けパック。 野菜と一緒にササっと焼いて丼にするだけで簡単に一品作れちゃい　≫続きを読む

2023年11月のお便り

11月のお便り この晩秋は、雪虫（ゆきんこ、綿虫）が多い。 夕日の中を、粉雪や降っていると思われるほどの数で、 フワフワと舞っている時もあります、に。   さて、若い頃の私は、強さもだけど、　≫続きを読む

柔らかトロ旨ローストビーフ！発売ともに人気急上昇！

柔らかトロ旨ローストビーフ！ 肉を知りつくした若旦那が満を持して発売開始！ 発売と同時に、ご好評いただいています！！ もちろん、カットして召し上がるだけでもいいのですが、 若旦那さんはこうして食べちゃ　≫続きを読む

肉屋の本棚／Vol.4 Tarazan/ホルモンのチカラ！

◆肉屋の本棚◆　Vol.4 『Tarazan/ホルモンのチカラ！』   人間にとってどれだけホルモンが関係し普段の体調を整えているのか 所謂‶ホルモンのチカラ”に焦点をを当てた今回のTara　≫続きを読む

【年末年始は遠山郷へ！かぐらの湯でまったり、お土産しっかり】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 914号━20　≫続きを読む

バレンタインに、鴨のブイヤベース風。レシピ

もうすぐ、バレンタイン～♪ 社内では、鴨鍋がブーム！！ お志保さんの、ブイヤベースが美味しそうだったので、 私も入れるものはちょっと違いますが試してみました。 香草はよくわかりませんが、スープにとかい　≫続きを読む

【3/14のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「杉山豊企画⑧」です。 どうぞお聞きくださいませ♪ 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　3月14日　≫続きを読む