謹賀新年!おめでたいお肉セット!縁起のいいお肉で縁起担ぎをしましょう! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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謹賀新年!おめでたいお肉セット!縁起のいいお肉で縁起担ぎをしましょう!

謹賀新年!おめでたいお肉セット!
縁起のいいお肉で縁起担ぎをしましょう!
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■猪鹿鳥セット(4,980円/送料込み)
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遠山郷で昔から食べられてきて、
縁起の良いと言われている、猪・鹿・ウズラ・キジの4畜種を揃えたセット。
お祝い事のご馳走や贈答用としてもご好評をいただいております。

1.猪のジンギス200g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/5001

猪の旨味がたっぷり!
焼肉用の猪肉に焼味噌とにんにく醤油たっぷりの特製タレを揉み込んで味付しました。
野菜と一緒に焼くだけで、簡単に猪肉の美味しさが詰まった焼肉がお楽しみいただけます。

2.鹿のジンギス230g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6001

鹿肉に焼味噌とにんにく醤油たっぷりの特製タレを揉み込んで味付しました。
クセも少ない、比較的あっさりとした味わいです。

鹿肉は高タンパク、低カロリーで、鉄分も多く
ビタミンB群も豊富で昔から体を温める作用があるとも言われています。

3.キジの塩鍋セット(北米産キジ肉260g・キジのガラ)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13106

味の決め手は雉のガラ。上質なスープが旨みのポイント。さっぱり塩味のきじ鍋。
ご馳走お鍋としてお祝い事や年末年始に食されてきました。
キジ肉の旨味を存分に引き出して、スープがあっさりなのにコク深いのは
キジならでは!ホッとする至極の一杯をお楽しみください。

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

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