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新規お取扱店・愛知県の無人販売所LeLien（リアン）

新しく肉のスズキヤのお肉をお取り扱いいただいているお店のご紹介です。 先週末オープンをした、愛知県の無人販売所LeLien（リアン）。 この店内で当店のジンギス類、ジビエジンギス、 アイスランド産木の　≫続きを読む

【鹿、猪、馬、羊、合鴨！多畜種のスズキヤのミンチ肉！】 3月10日は「ミートソースの日」！個性的なミートソースはいかが？

【鹿、猪、馬、羊、合鴨！多畜種のスズキヤのミンチ肉！】 3月10日は「ミートソースの日」！個性的なミートソースはいかが？ ■鹿肉100％挽きたてミンチ300ｇ（狩猟） https://www.jing　≫続きを読む

馬鹿鍋セットが今週末の特売です！

今週末の特売は馬と鹿の…あの商品です！ 【馬鹿鍋セット】（2,300→1,840円） 　http://bit.ly/2OmqwSQ 信州に春を告げる桜肉。馬肉は「桜肉」と呼ばれています。 縁起が良くて　≫続きを読む

週刊いいだのジンギスレポートはテムチン！

恒例の週刊いいだのジンギスレポートにテムチンを 掲載してくださいました。 テムチンは、豚の白モツをボイルしてから味付けしてあります。 もっと、早く出会いたかった～！なんて言っていただけて嬉しいですね！　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】5/16（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 5月16日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…地域を巻き込んだイベントを立ち上げる元気印　≫続きを読む

お手軽キャンプ飯！メディアにも掲載！遠山ジンギスのビール煮！

キャンプやBBQなどのアウトドアでビールと遠山ジンギス・・・ という機会もあるかと思います。 実は、ジンギスをビールで煮込むとコクが出て美味しくお召し上がりいただけます。 遠山郷周辺の地元キャンパーさ　≫続きを読む

【極上の熊肉が入荷しました！】今年最後の入荷かもしれない熊肉スライス！

【極上の熊肉が入荷しました！】今年最後の入荷かもしれない熊肉スライス！ 熊肉極上スライス（狩猟）300ｇ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kumaniku/710　≫続きを読む

暑い夏は体力勝負！体の芯にジワジワ効く馬肉焼肉でスタミナチャージ！

馬肉の「ビンタ」と呼ばれるホホ肉。 馬肉の中でも数量が限られた大変希少な部位で、 馬肉の「ハイグレード」といった味わい。 噛めば噛むほど味が出る部位で ひと口頬張り、「ほっぺたにビンタ食らったような旨　≫続きを読む

旨味凝縮！肉汁滴るラムチョップの塊り！ラムラック！

いわゆる！ラムチョップのかたまり！ラムラック！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1149 こんなブロックのままの調理は初めてでした。 大きさにびっくり！こんなお　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和六年四月号

「ぼたん（猪肉）」って、冬のモノのイメージが根強いけど、 百花の王とも言われる、花の牡丹はけっこう1年中咲いとります。 猪肉も「百獣肉の王」として、強くて美味しくて、 私たちを元気にしてくれますので、　≫続きを読む