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飯田線大学：豊川稲荷参拝オフ会レポート【1】

こんにちは、スタッフの猪蔵です。 みなさんは2025年春に発足した「飯田線大学」というグループをご存知ですか？ 東三河・北遠州・南信州を結ぶ飯田線沿線を舞台に、いろんな人と一緒に楽しくいろんなことをし　≫続きを読む

8/31日！遠山ジンギスサーティワンの日です！！

今日は、8/31日！年に何度やってくるでしょうか！！ 31日！遠山ジンギスサーティワンの日です！！ https://www.jingisu.com/lp/tja31/ 先日テレビで取り上げていただいて　≫続きを読む

春の街道縁日3月10日（日）初午祭り&特売

本店のイベントの詳細が出てきましたので、ご案内します。 春の街道縁日★肉のスズキヤ 3月１０日（日）お品書き ※遠山郷本店では、3/10日のみの特売・イベントになりますので ご了承くださいませ。 ー信　≫続きを読む

2014年2月のお便り

2月のお便り 　ここ何年か2月にドカ雪が降るけど、14（金）・15（土）・16（日）の雪はガンコでした。 遠山郷は信州でも南端なので、25センチも降れば大雪なのに、その3倍以上の80センチも積もって、　≫続きを読む

【山の王者、熊の「赤身スライス」入荷しました！】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 894号━20　≫続きを読む

プリプリ、コリコリ、ジュワー！ めくるめくホルモンの世界へ！

【7月13日はモツ焼きの日】 コリコリ食感の代表格で、当店では「血管系ホルモン」と呼ぶ、 お肉ジャンル。 「コリコリ」とか「ハツモト」とか呼ばれる、 臓の大動脈血管のことで、わずかしか取れないので希少　≫続きを読む

ほうばみそのラム焼き

先日のお客様にいただいたほうば味噌を使ってラムの特上を焼いてみましたが、香りもよくお味噌にお肉がよく絡んで美味しかったです。 ほうばを引いてお肉を焼くとはどこかの旅館で食べた以来でした。 ほうばを水に　≫続きを読む

本日4/29は羊肉の日★食卓応援！ 羊肉祭り開催！！

本日4/29は羊肉の日 ネットショップ限定！食卓応援! 羊肉祭り開催!!5/1日迄お得なおうちご飯企画を開催中！！ 「マトンしゃぶしゃぶ」旨味凝縮！奥行きのある味を堪能！ ■マトンしゃぶしゃぶ用　2パ　≫続きを読む

焼肉の街飯田が、熱いです！！

焼肉の街飯田がここのところ、熱いです！！ 焼肉の日に！焼肉の街飯田のグルメサイト「ニッチロー’の飯田焼肉ざんまい」がオープン しましたが、ニッチロ’ーさんはその他にも地元の高校生や飲食店、スズキヤでも　≫続きを読む

週刊いな「よもやま話」掲載2021.4.22

恒例のよもやま話を掲載していただきました。 いつも、ありがとうございます。 今回は、ハンバーグ！春らしくさくら肉のミンチのお話。 ジンギスレポートも合わせて、さくらジンギスの紹介でした。 子どもも大人　≫続きを読む