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豚スジの串焼き!催事で大人気★スーさんより感謝します。

最近、若旦那さん、スーさんたちの営業会議が熱いです。 新商品も続々提案されているようです。 豚スジをジンギスダレに漬けて、串焼きだったり・・鶏のスティックがジンギスになりつつあるようです。 豚スジは・　≫続きを読む

「遠山森林鉄道新聞」に歴史染み込むたれ漬け肉と「遠山ジンギス」ご紹介いただきました！

信濃毎日新聞の「遠山森林鉄道新聞」のコーナーに 当店の新商品の記事を載せていただきました。 遠山の歴史に想いを馳せて歩く方々に人気の遠山森林鉄道跡。 今は、土砂崩落等もありどこまで歩けるのでしょうか。　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/5

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は【シリーズ「個のちから」新シリーズ開始】 富岡純子様がご出演予定です。 どうぞお聴きくださいませ。 　S　≫続きを読む

2019春の街道縁日レポート★ありがとうございました。

昨日の街道縁日は、本当にいい天気にめぐまれまして、 盛況のうちに終わることができました。 多くの出店者さんやイベントをされているみなさまの笑顔があふれ 遠山郷の和田宿は、お稲荷さんがほほ笑んでくださっ　≫続きを読む

信州の味たのしむ豪華焼肉セット！

「NBS土曜はこれダネッ！」は「夏の肉祭り！」飯田市特集！でした。 魅惑的なお肉たちが紹介されておりまして、 肉屋な私も、ため息が出るくらいウットリしましたに。   当店のお肉は「信州の味を楽しむ豪華　≫続きを読む

とりじんから揚げ南国風 紹介「お肉レシピ」

今日は、常連さんのとりじん唐揚げをご紹介！ いつも、ありがとうございます。 カラッとした唐揚げで、雨雲も飛ばせるでしょうか（笑） ————-★常連さんの　≫続きを読む

鶏皮ブーム！肉のスズキヤお店スタッフよりお知らせ！

遠山郷本店スタッフからお知らせです。 近くのヨシマルヤストアーさんで、遠山限定の鶏皮甘みそ味を発売しました。 今週末の限定！目玉商品です。 あまりに美味しくて、お店スタッフ内で大人気！！ 晩酌のお供に　≫続きを読む

焼くだけじゃないBBQ ！？が流行り

夏こそ肉食！を楽しんでいる今日この頃です。 肉食だからといって、焼肉だけでなくお肉料理を 楽しんでいます。 ちまたでも、最近は焼くだけじゃないBBQ（焼かないBBQ）が 流行ってきているようです。 傾　≫続きを読む

酒粕文化の有る南信州ー南信州の酒粕御三家？

【酒粕文化の有る南信州ー南信州の酒粕御三家？】 イシモチの粕漬け・塩イカの粕もみ・猪の酒粕味噌焼き ■南信州にはもともと「きゅうりや塩イカの粕もみ」や 「粕漬け」のお漬物など、酒粕を食生活に取り入れる　≫続きを読む

『味付ジンギスカンGP』結果発表！　遠山郷　肉の鈴木屋

この度、日本初の「味付ジンギスカングランプリ」が開催され、 肉の鈴木屋もエントリーさせていただきましたが、 先日いよいよグランプリ並びに5部門の賞をの発表がありました｡ 今回、全国から地元で愛される商　≫続きを読む