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【ホルモンWeek！第二弾！】歯ごたえ抜群「砂肝ジンギス」新発売！7/25までお試し価格でご提供！

【ホルモンWeek！第二弾！】歯ごたえ抜群「砂肝ジンギス」新発売！7/25までお試し価格でご提供！ ［新発売］砂肝ジンギス（合鴨）　250ｇ　　通常価格590円→550円！　 https://www.　≫続きを読む

11月11日は棒切りぶたじんの日！　第１弾

こんにちは。スタッフ鶉の信です。 11月11日は、いろいろな記念日となっていますが、 スズキヤ的には『棒切りぶたじんの日』。 国産豚ロースを棒状にカットし、食べやすくしてあります。   ■棒　≫続きを読む

月刊「はこべ7月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『6月のお便り』が（P17）が掲載され ました。

テムチン&鶏もつジンギスをお買い上げでポイント10倍！9/18迄！

ランクルパッケージのテムチン&鶏モツジンギス ランクル生誕７０周年がうれしい！ ２商品ポイント１０倍！本日まで！！ https://www.jingisu.com/lp/temtin/ ━━━　≫続きを読む

お手軽キャンプ飯！メディアにも掲載！遠山ジンギスのビール煮！

キャンプやBBQなどのアウトドアでビールと遠山ジンギス・・・ という機会もあるかと思います。 実は、ジンギスをビールで煮込むとコクが出て美味しくお召し上がりいただけます。 遠山郷周辺の地元キャンパーさ　≫続きを読む

旨辛！とんちゃんとキムチでモツ鍋

寒い季節に旨辛！で身体の芯から温まるとんちゃんを使ったモツ鍋はいかがでしょうか。 具材は、とんちゃんとキムチの他に、 ニラや長ネギ、豆腐、キノコなど、お好みで。 スープの味付は、基本的には市販のもので　≫続きを読む

2019春の街道縁日レポート★ありがとうございました。

昨日の街道縁日は、本当にいい天気にめぐまれまして、 盛況のうちに終わることができました。 多くの出店者さんやイベントをされているみなさまの笑顔があふれ 遠山郷の和田宿は、お稲荷さんがほほ笑んでくださっ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年8月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.8.25 今回は「タン」についてご紹介いただきました！ いつも、ありがとうございます！！ 「タン」と言えば、みんな「牛タン」を思い浮かべるのでは？ 仙台名物とか、　≫続きを読む

ぼたん鍋にしても美味しい！猪の酒粕味噌焼

猪肉を酒粕と味噌を合わせたタレに揉み込んだ「猪の酒粕味噌焼」 ■猪の酒粕味噌焼（200g／1,780円） https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/500　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.60『いきいき信州の森林～下～山と暮らし』

◆肉屋の本棚/Vol.60『いきいき信州の森林（もり）～下～山と暮らし』   この本は、信州の山と林業に関する調査や研究を行い、 森林の整備や林業の振興に尽力している 一般社団法人長野県林業　≫続きを読む