1月30日のNHKBS 「新日本風土記」遠山郷・スズキヤが登場！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

秘伝のタレが絶品・遠山ジンギスと天然遠山ジビエ

【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】
ブログ

肉のスズキヤブログトップ

1月30日のNHKBS 「新日本風土記」遠山郷・スズキヤが登場！

先日30日に放送されたNHK BSの『新日本風土記』のテーマは『焼肉』。
全国各地の焼肉文化を紹介する中で、スズキヤも出演させて頂きました。
「観たにぃ～」と言ってくださる方も多くありがとうございます！

戦後、在日朝鮮の人々から広がり、今や外国人旅行客にも大人気の「焼き肉」。
スズキヤもまた、北朝鮮の人から伝えられたとされる味付け肉が
今の遠山ジンギスのはじまり。

ここ南信濃は飯田市と言えども、長野県の最南端に位置し、
所謂山間地で過疎地でもあります。

そんな中で地域の方々と共に山の肉屋を営んでおります。

お肉で元気！お肉が人を笑顔にする！
これからもそんな山の肉屋でありたいと思っております。

 

【再放送】

『新日本風土記』
NHK BSプレミアム4K（再）　2月2日（金）午前8:00～

 

投稿日： 　 カテゴリ： メディア掲載 告知, ▽ブログ　 タグ： 　 投稿者： 鶏平

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/1(木）放送

豚ヒレをセール価格で味わえる！

1月30日のNHKBS 「新日本風土記」遠山郷・スズキヤが登場！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】　ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

Copyright©【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】,2024 All Rights Reserved.

▲