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発酵の力！この夏はジビエでパワーチャージ！！猪の酒粕味噌焼

この夏はジビエでパワーチャージ！！ 昔からジビエは、「薬喰い」とされてきた 元気あふれるパワーフードです！！ 猪肉はその中でも、王様級！ 「体にいい、養生、薬としてのお肉」、 「医食同源」「薬喰い」と　≫続きを読む

2023年12月のお便り

12月のお便り   今年の１月からあたためていた企画があります。 ・・・大河ドラマの「どうする家康」ありがとう！始めます「どうしたスズキヤ」。 海のイカやサメとコラボして１１月末ごろから味付　≫続きを読む

「お手軽レンジシリーズ」ジューシー塩豚

「お手軽レンジシリーズ」 今回は、お志保さんおすすめのジューシー塩豚を レンジで簡単料理で試してみました。 湯煎もいいけど、レンジだと遠赤外線効果でこれまた、しっとり！ ジューシーに仕上がるに、とのこ　≫続きを読む

【SBCずくだせテレビ】「焼肉文化の根付く南信濃で魅力発信」でスズキヤが取材されました！

「SBC/ずくだせテレビ」にて肉のスズキヤが取材されました！ 先週の5/15日の「ずくだせテレビ」は 『【特集】SDGｓ×信州縦断ジビエグルメツアー』をテーマに、 焼肉文化の根付く南信濃で魅力発信！と　≫続きを読む

2/8日の営業案内。かぐらの湯メンテナンス休業案内。

寒い日が続きますね。 明日、2/8日（土）は、社内研修のため、遠山郷本店は午後1：00で 閉店させていただきます。 2/9日（日）は定休日です。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 本店はお休みですが　≫続きを読む

胃腸もいたわり美味しい遠山ジビエ鍋

遠山ジビエ鍋（鹿肉と馬肉の鍋）鹿肉と馬肉から出る旨みのミックスが絶妙な美味しさ！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13104 ━━━━━━━━━━━━━☆★ 寒　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.32『ワイン家のオーブン料理』

◆肉屋の本棚/Vol.32『ワイン家のオーブン料理』   最近、コンパクトな今風の家に、薪ストーブの煙突があるお家をよく見かけます。 燃料の薪がきちんと積まれているのを見ると、そんな準備をす　≫続きを読む

朝食の献立に困ったら、朝ジンギス！

おうちご飯が増えて、主婦は献立に悩んでます…とよく聞きます。 昼を作ったと思ったら、もう夕食の準備、そして 目覚めたら朝食！と。 今は、在宅が多いので毎回家族の人数分、何にしようかと考えちゃいますと。　≫続きを読む

セット限定のプレミアム商品！焼肉シーズンに食べたい！熊のジンギス！

熊のジンギス（熊ジン）は、セット販売のみのプレミアム商品！ 熊ジンが味わえる遠山ジビエのセット商品はこちら！！ 山の恵みいっぱいのジビエ焼肉。ぜひ一度お試しくださいませ。 ■（おまけ付）遠山ジビエ　プ　≫続きを読む

スズキヤのお肉でジューシー絶品カツ特集！第4弾！

ジューシーな極旨絶品カツ特集！開催中！ 「スズキヤ特製ウスターソース」をプレゼント！本日10/4迄！ (写真はイメージです） ネット通販の商品合計8,500円のご注文で 「太陽ソース」とスズキヤコラボ　≫続きを読む