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山の肉屋のかわらばん 令和七年十一月号

コタツ開きをするのは 「亥の子の日」（いのこのひ日）が良いとか。 陰陽五行説で、「亥」は、火を制する「水」にあたるので、 この日に火を入れると、火事にならんと言われる。 今年は11月2日。この時期は、　≫続きを読む

鹿肉の旨味堪能セット！ローストからミートソースまで様々な料理で活躍！

一流フレンチ店からご指名！鹿肉の旨味堪能セット！ローストからミートソースまで様々な料理で活躍！ 「本格食材　鹿ジビエセット」 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1　≫続きを読む

日本テレビ「お笑いG7サミット」に猪肉カタロースが登場！

日本テレビ「お笑いG7サミット」の「ジブリ映画に出てくる料理を再現してみた」で ガンバレルーヤさんに猪カタロース肉をお使いいただきました。 ネットショップでもこちらからご購入いただけます。 ■猪のカタ　≫続きを読む

2018年2月のお便り

2月のお便り ウチの会社の新年会で、スタッフの衆が、オラが代表になって11年、ジンギスと山肉の工場を建てて10年だと、お祝いをしてくれて、ちょっと泣けたに。 2008年、工場が完成したらリーマンショッ　≫続きを読む

【あなたはラム派？マトン派？それとも…？みんな大好きヒツジ肉特集】

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋 https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 857号━20　≫続きを読む

【ゆずと山椒風味でスッキリ爽やか！スズキヤの「ゆずダレ＆木の芽味シリーズ」がオススメ！】

【ゆずと山椒風味でスッキリ爽やか！スズキヤの「ゆずダレ＆木の芽味シリーズ」がオススメ！】 ＞＞ゆずダレシリーズ ＞＞木の芽味シリーズ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉　≫続きを読む

お肉のよもやま話／猟友会に当店の広告を掲載させていただきました

毎月、週刊いなで恒例の「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回はカルラデザインの平島裕子さんのお話です。 当店ではパンフレットや手ぬぐいなどの販促物から、 このスタッフブログのキャラクターデザイン　≫続きを読む

串焼きとりじん人気！遠山郷本店でも！焼味噌にんにく醬油がお酒によく合う！

遠山郷本店でも人気の「串焼きとりじん5種類バラエティパック」 セセリ、モモ、ハツモト、皮、合鴨を各1本ずつ、合計5本で一つのパックに。 自宅で色々な種類をちょっとずつ食べたいときに最適ですが、 他の串　≫続きを読む

常連さんの牛タンジンミンチハンバーガー紹介「お肉レシピ」

常連さんが牛タンジンミンチハンバーガーを作ってくださいました！ 贅沢気分を味わえますね！！また、お洒落なバーガーです。 私も、食べたくなってしまいました！！いつも、ありがとうございます！ 常連さんの投　≫続きを読む

6/21は父の日。お父さんが喜ぶお肉はなんだろう！？

━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年の創業以来お肉一筋　https://www.jingisu.com ★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 957号━20　≫続きを読む