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鶏皮のジンギスとキノコで旨味たっぷり焼鍋【お肉レシピ】

寒さも深まるこの季節、旬のキノコを使ってお鍋はいかがでしょうか？ 焼肉とお鍋が両方同時に楽しめるハイブリッド鍋「焼鍋奉行」と、 鶏皮のジンギスを使ってキノコ鍋を作ってみました。 具材は鶏皮のジンギスの　≫続きを読む

【9/27のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「移住施策の実証実験？とは？」（シリーズ17) 駒ヶ根市のブドウ農家さんがご出演の予定です　≫続きを読む

【6/4のめぐりあい】＆EC実践会「最優秀メルマガ賞」受賞いたしました

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容はシリーズ「ネクサス・ラボ」番外編 人とのつながりが健康にいい影響を与えている、と、データ調査から導　≫続きを読む

ホットプレートでOK！若旦那厳選おとなの串焼きセット！

GWは家族で串打ちしながら、串焼きを楽しまれてみてはいかがでしょうか。 自宅で楽しめる串焼きセットがオススメです。 ■食感抜群！旨味凝縮！若旦那厳選おとなの串焼きセット（鶏ハツおまけ付）（3,300円　≫続きを読む

イノシシのぼたん鍋セット・焼鍋奉行猪肉セット人気

最近寒い日が続くから！？猪年だから・・！？ イノシシのぼたん鍋セットがダントツ人気です！ 極上・上肉のセットと合わせてこの半月で なんと150セット以上ご注文をいただいています。 ありがとうございます　≫続きを読む

芸術の秋・豚のコリコリ焼できんぴら

  秋も終盤ですね～ 遠山で芸術の秋を満喫できる展示会開催中です。 素敵なものがたっくさん！ ぜひ、お立ち寄りくださいませ。 それから、来月といえば霜月祭り！ 助っ人さん、募集中です。 ご興　≫続きを読む

隠れた地域限定名物品？ポンちゃんラーメン・焼きそばバゴォーン！

たまにはお肉以外の話題を・・・ 遠山郷スズキヤ本店のお取り扱い商品の中に、 信州発のご当地即席ラーメン「ポンちゃんラーメン」がございます。 若旦那もこよなく愛する「ポンちゃんラーメン」は スズキヤと同　≫続きを読む

棒切り 豚チリ！ごはんのお伴や晩酌に！

棒切り 豚チリ！私も、先日唐揚げと酢豚にしてみましたが 本当に最高！ おいしかったです！コチュジャンやトウバンジャンなどが 入っているので中華料理の具材に重宝します！ 味付けだから、酢豚にするのも簡単　≫続きを読む

4/29！羊肉の日にラム肉のバジルソースグリル

明日は、羊肉の日ですね！ ＧＷ初日でもあり、4/29！羊肉の日でもあるのですが、昭和の日でもあり、 ナポリタンの日でもあるそうなのです！！他にも、タオルの日など。 昭和を懐かしんで、昭和に想いを馳せ～　≫続きを読む

遠山郷のご当地ステーキ！極厚牛旨味ステーキ・ビフテキじん！

【地域の食文化、食習慣に根ざしたご当地ステーキ】 遠山郷のご当地ステーキ！は、超肉厚な味付け牛サガリのこと。 ■極厚牛　旨味ステーキ（味付牛サガリ)（260g／950円） https://www.ji　≫続きを読む