この記事と関連する情報

日本農業新聞にてコラムが掲載されます

日本農業新聞へ弊社社長がコラムを執筆させていただくことになりました。 今回は記念すべき第一回が掲載されましたのでご紹介いたします。 遠山郷の食肉文化と味付け焼肉の繋がりなど、多方面に分かれて執筆してお　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那のお便りが掲載

月刊はこべに若旦那のお便りが掲載されました。 今回は12月・1月と2か月分掲載がされました。 12月は霜月祭り、1月は新年・おせちと時期にぴったりのお便りとなっています。 若旦那の今年のラッキーナンバ　≫続きを読む

猪肉の切り落としで夏の猪汁三昧

  相変わらず、猪肉の切り落としにはまってまして、 暑さの厳しい最中には、いろんなスープのベースで猪汁を作ってみました。   ある時は、ブイヤベース風。 暑くて食欲減退気味で、紅シ　≫続きを読む

「月刊はこべ」に若旦那のお便りが掲載

毎月恒例の「月刊はこべ」に若旦那のお便りが掲載されました。 何気なく食べていた、さつま汁に闘鶏からの由来があったなんて初めて知りました。 てっきり、さつま芋を使っているからだけかと思っていたのですが・　≫続きを読む

猪汁一杯シシ十六厘（約64km）

｢味噌汁一杯三里の力｣という言葉があります。 １里は約４ｋｍ。 １杯の味噌汁には１２ｋｍを歩ける栄養がつまっているっちゅーことが、 昔から言われておりました。   でも、ウチでは、『猪汁一杯　≫続きを読む

お家で出来る肉バルメニューご紹介

秋の夜長を楽しめる時期になりましたね。 お家で出来る 肉バルメニューをご紹介します！ おいしいお酒と、おいしいお肉のおつまみがあれば、  目まぐるしい毎日も、楽しく過ごすことができます。  スズキヤの　≫続きを読む

家飲みでおうちご飯をゆっくり 焼くだけ簡単おつまみ特集！！

家飲みでおうちご飯をゆっくり 焼くだけ簡単おつまみ特集！！ ステイホームが続いているので、おうちご飯と家飲みをゆっくり楽しみたいですね！ 気温が上がってきて、夜の晩酌が楽しみになってきた方も多いのでは　≫続きを読む

【25日(土)本日夜終了！スタミナホルモン宝箱】

【25日(土)今夜終了！スタミナホルモン宝箱】 この夏のお得な特別セットです！25日(土)夜で終了！ 今回限りのセットなので、お見逃しなくどうぞ！ https://www.jingisu.com/fs　≫続きを読む

「月刊はこべ」に若旦那のお便りが掲載

「月刊はこべ」2021年1月号に若旦那のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 今年の霜月祭りはコロナ禍ではありましたが、無事に開催されました。 昔から遠山に住んでいるベテランのスタッフが、 「規　≫続きを読む

ネットショップ店長バースデー企画！「鹿ロース　マイルドチリ味」新発売！

本日5月30日は、ネットショップ店長お志保さんのHAPPYなバースデー！ そこで店長より、こんな時でも当店をご利用いただき お肉を楽しんでくださる皆様に感謝をこめて、食卓応援！ なんと！今週末5/30　≫続きを読む