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豚のローススティック味付け！ 通称 棒切りぶたじんをレンジで肉じゃが！

豚のローススティック！味付け！ スズキヤでは、通称棒切りぶたじんの名で人気です！ 地元の方々は、１度食べるとまた食べたくなる～！と リピートしてくださる方が多い商品なんです。 豚のロースなのでいいとこ　≫続きを読む

【馬鹿焼きセット】馬鹿ウマカ～！と叫びたくなる鹿肉と馬肉の旨味焼肉

●━ 若旦那の食卓 ━●馬鹿焼セット 馬鹿ウマカ～！と叫びたくなる鹿肉と馬肉の旨味焼肉 https://www.jingisu.com/c/baniku/13103 さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチ　≫続きを読む

鶏モモ肉でスチーム調理！しっとりふっくらで大満足の仕上がり！

先日になりますが、ネットショップ店長お志保さんが 鶏モモ肉のレンジ調理を楽しまれたそうです。 今回も活躍するのは小鍋を使った遠赤外線効果のあるスチーム調理です。 生姜醤油を揉み込んであらかじめ下味を付　≫続きを読む

月刊はこべ2021年6月に若旦那の5月のお便りが掲載されました

月刊はこべ2021年6月に若旦那の5月のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 今年の春は長雨が続いたり、夏だと勘違いするような暑さの日があったりで身体に応えます・・・。 南信濃のお茶畑も少々採れ　≫続きを読む

ネットショップ店長バースデー企画！「鹿ロース　マイルドチリ味」新発売！

本日5月30日は、ネットショップ店長お志保さんのHAPPYなバースデー！ そこで店長より、こんな時でも当店をご利用いただき お肉を楽しんでくださる皆様に感謝をこめて、食卓応援！ なんと！今週末5/30　≫続きを読む

ラムチョップdeお肉なバレンタイン！（鈴木家）

明日2/16日は、社内研修にて遠山郷本店は午前11時迄の 営業になります。（日曜定休） ネット通販は変わらず週末休業をいただいていますので お問い合わせ等のご対応は、週明け月曜日から順次と なります。　≫続きを読む

遠山中学校の学有林学習

遠山中学校は、昭和３２年に設置された 約１７ha の学有林を保有しています。 PTA 組織には「学有林部」ってのがありまして、 学有林部と地元森林組合の協力で、 年に１回ですが全校で学有林学習を行い，　≫続きを読む

「月刊はこべ」10月号に若旦那のお便りが掲載

先日に続きまして、「月刊はこべ」10月号にも若旦那のお便りが掲載されましたので紹介いたします。 所ジャパンの放送では本当に大反響いただきまして、ありがとうございました。 このTV放送をきっかけに様々な　≫続きを読む

合鴨肉のブイヤベース仕立て

朝は、雪だったのであったまるスープ系が恋しいですね！ お志保さんのメニューがあまりに美味しそうで、あったまりそうなので ご紹介♪ お志保さんよりこちら↓ ———&#　≫続きを読む

蓼科にて社長が講演をいたしました

本日、「第8回たてしな自由農園　生産者の会」にて弊社社長が講演をさせていただきました。 スーさんから届きましたお写真と共に、ご紹介いたします。 こちらは前日になりますが、打ち合わせのお写真です。 皆様　≫続きを読む