イノシシ鍋が秘密のケンミンショーに登場!? | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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イノシシ鍋が秘密のケンミンショーに登場!?

昨夜、1/3放送の「秘密のケンミンショー」にてイノシシ鍋が紹介されておりました!
http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/

西日本では猪肉をよく食べるとのこと。
この冷え込む時期に身体が心から温まり美味しいですね。

遠山郷では『シシ鍋』『ぼたん鍋』といい、イノシシ鍋のことを言います。

本日、ネットショップの通販より多数のご注文やお問合せがあり、
「初めて、いのししを使った鍋を調理するので心配。」

といったお客様からのお声が多数ございました。

そんな時に安心なのが、当店にて販売しております『遠山流ぼたん鍋セット』
通常のぼたん鍋セットは上肉ですが、極上肉を使用した極上!遠山流ぼたん鍋セットというのもございます。
猪肉の脂の美味しさをご堪能くださいませ。

遠山流ぼたん鍋セット

こちらは猪肉のほかに、猪鍋のタレと出汁用のイノシシの骨も付いてきます!
更にぼたん鍋・山肉鍋用の簡単なレシピも付属してまいりますのでご安心くださいませ。

普通の「牡丹鍋」ではありません。

旨さの決め手は生味噌ダレ+根菜。コクと旨味が違います!
鈴木屋の特製だれは、煮込めば煮込むほど肉を柔らかくし、猪肉の旨みを最大限に引き出します。

ぜひ、信州の遠山郷の味をお楽しみください。

▼ご購入はこちらからどうぞ
〇遠山流ぼたん鍋セット(猟師鍋)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/sisiniku/13101
〇極上!遠山流ぼたん鍋セット(猟師鍋)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/sisiniku/13102

イノシシ鍋の放送のありました、秘密のケンミンショーは一週間こちらからご視聴ができるようです!
どうぞご覧になってみてください。
https://www.ytv.co.jp/mydo/kenmin/

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, 遠山の食・郷土料理, 猪肉レシピ  タグ: , , ,   投稿者: 肉屋の女房

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遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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