スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 271

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新発売!レバーシリーズに鹿・ヤギ・うさぎが新登場!

新発売‼㊗️レバーシリーズ‼ 濃厚で奥深いレバーの旨味! 「香ばしいレバー焼」シリーズに鹿・ヤギ・うさぎレバーが新登場! 鹿レバー ジンギス h ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, ▽ブログ, ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ:   投稿者: 鹿之助

11月15日狩猟解禁

スズキヤ若旦那さんより 11月15日狩猟解禁。 今年は創業以来初めての狩猟規制。 人と自然との関りに思いを馳せると、 身の引き締まる思いが致します。 強く深く思うところがありますが、 思いを新たにして ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼お知らせ, ▼遠山郷, ▽ブログ, 山の暮らし・ひと, いろんなお知らせ  タグ:   投稿者: 鹿之助

今週末は「秋の街道縁日」が遠山郷和田宿にて開催されます

今週末のイベントの予定です。 11/16(土)秋の街道縁日 イベント時間:10:00~15:30 URL:https://www.facebook.com/wadajyuku.nigiyakasita ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: イベント・催事・試食販売, ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんな風景, 山の暮らし・ひと  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

鹿肉のロティ!若旦那流スパイストッピング!

鹿肉ブーム来てますね~!! なんと、木曜ドラマ25『新米姉妹のふたりごはん』に、 またまた「鹿肉のロティ」が登場!だそうです!! (11月14日テレビ東京系、毎週木曜25:00~) *『新米姉妹のふた ≫続きを読む

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【11/14のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「シードルの自家醸造所の建設と蜂酵母でのシードル造りも。シードルで新しい試みに取り組む!」  ≫続きを読む

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鹿肉のロティと若旦那のスープ

<鈴木家の食卓> 若旦那さんちの食卓は、今やグランメゾン風になっております。 そんな若旦那さんちのお料理紹介! ある日の夜は… 鹿のロースブロックで 山の肉屋流「鹿肉のロティと若旦那のスープ」 なんて ≫続きを読む

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焼鍋奉行で羊肉尽くし!しゃぶしゃぶ・ジンギスカン・カレー

焼鍋の時期になってきましたね! 常連さんが、焼鍋(ハイブリッド鍋)をつかって羊肉尽くしを楽しんでくださいました! いつも、ありがとうございます!! これは、この冬流行りそう! 羊肉のしゃぶしゃぶは、ち ≫続きを読む

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テムチン(豚ホルモン)のちりとり鍋。「お肉レシピ」

常連さんの秋のお料理が届きました。 スズキヤのお肉を美味しく料理して下さっていつも、 ありがとうございます。 以下は常連さんより▼▼ 「久々にテムチンのちりとり鍋。 私が思うに、テムチンは優しいお味だ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, ▽ブログ, 遠山の食・郷土料理, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

祝!天皇陛下の即位、祝賀パレードおめでとうございます!

昨日は、無事に天皇陛下の即位を披露するパレード「祝賀御列の儀」が執り行われましたね。 おめでとうございます。お祝いムードに包まれた日だったのではないでしょうか。 国民の幸せをと、現在被災されている方々 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 鹿之助

遠山郷の12支セット!再入荷!

年末年始・パーティーにかかせない!十二支セットが再入荷いたしました! https://www.jingisu.com/lp/12bbq/ ━━━━━━━━━━━━━☆★ 大変長らくお待たせいたしました ≫続きを読む

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スズキヤの羊肉祭り!開催!!

スズキヤ羊肉祭り!開催!! 羊肉の風味・旨味を味わい尽くす!スズキヤ厳選のマトン!ラム!【オリエンタルカレーのプレゼント付き!】 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya ≫続きを読む

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遠山郷和田宿 秋の街道縁日2019.11.16

恒例になってきました、遠山郷和田宿の秋の街道縁日! 今年は11月16日(土)に開催します!! 今年は、遠山郷和田宿のポータルサイト!ワダパゴスも開設! https://wadapagos.com/ni ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: イベント・催事・試食販売, ▼お知らせ, ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 271 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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