豚肉 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 4

レシピ新着情報

カテゴリー:豚肉

鹿之助遠山の地元食!とんちゃん(豚モツ味付)

しとしと雨が続きますね。 そろそろお鍋類の出番になってきましたね。 さて、何のタワーでしょうか。 正解は、今週 ≫続きを読む

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鹿之助お盆にジンギスカンが重宝

あっという間に盆が終りました。 みなさんは、どんなお盆でしたでしょうか。 この夏は、私にとっても猛暑だったり、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, スタッフ日記・近況, 豚肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助肉のスズキヤ ジンギスカンでジンボク会(親睦会)

先日のジンボク会(ジンギスで親睦会)では、一斗缶焼肉を 初めて体験しました。 私もジンボク会・熊さんに続いての ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 遠山ジンギス, できごと, スタッフ日記・近況, 鶏肉, 豚肉, 馬肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

肉屋の女房「天空の極上山めし」トマト丸ごと炊き込みご飯!

遠山郷の山男たちの大定番! 「遠山ジンギスのビール煮」を紹介してもらって、 ものすごくうれしかったんですが、  ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 遠山ジンギス, メディア掲載 告知, 豚肉  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

鹿之助疲労回復効果のあるぶたじんで夏ご飯!!遠山でアジア飯

最近スズキヤの流行の夏ご飯!! 私もまたやってみました。 猪肉の次に疲労回復効果のあるのは豚肉と聞いたことが  ≫続きを読む

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鹿之助夏ご飯 ぶたじん・猪じん×トマト

トマトが炊飯器に初めての光景です。 知り合いの方からご提案をいただいたようです。 ちまたでも流行っているようで ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉, 猪肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助スズキヤ遠山郷本店 丑の日セール開催します!

この暑さ・いるところが限られてきますね。 夏本番!!真っ盛りな遠山です。 でも熱中症には気をつけたい!! 恒例 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, イベント・催事・試食販売, ▼お知らせ, ▼遠山郷, 豚肉, 猪肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助おちゃさんのラムブロック低温調理・上テムチン(豚ホルモン)

台風の影響が各地に出ていますが、みなさまのところは大丈夫でしょうか。 こちらは昨日から、天龍から下条方面への湖 ≫続きを読む

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鹿之助上テムチン(豚モツ 味付)ともち麦スープ

最近、肉屋だけに肉・肉!と夏バテ防止を期待するかのようにお肉のある生活をたのしんでおります。 ですが・・たまに ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, 豚肉, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

鹿之助焼肉の街・飯田 通には豚のかしらもどうぞ!

お天気のいい日が続くので、ちょっと庭先での焼肉も楽しいです。 豚のかしらを久しぶりに焼いてみました。 新じゃが ≫続きを読む

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鹿之助豚スジの串焼き!催事で大人気★スーさんより感謝します。

最近、若旦那さん、スーさんたちの営業会議が熱いです。 新商品も続々提案されているようです。 豚スジをジンギスダ ≫続きを読む

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鹿之助スーさん考案★豚スジ煮焼き

振興課ミーティーング、最近新商品の開発が多いです。 今回は催事にどうかと豚スジのジンギスの味付けを試作してみて ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 豚肉  タグ:   投稿者: 鹿之助

豚肉 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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