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月刊「はこべ」11月号　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『10月のお便り』が（P17）が掲載されました。 今回は終盤、若旦那の役目について書かれています。  

【新商品発売！】柔らかい肉質のアイスランドラムを「幻の塩」大鹿村産の山塩で！

【新商品発売！】柔らかい肉質のアイスランドラムを「幻の塩」大鹿村産の山塩で！ ［NEW］アイスランド産 ラムカタロース 200g（大鹿村産山塩付き） https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む

【土用の丑は秀吉公の鴨料理】初夏のヘルシー合鴨焼き肉。

【土用の丑は秀吉公の鴨料理】 ▼▼▼お志保さん提案を紹介！！▼▼▼*ﾟ***ﾟo▼oﾟ*｡  初夏のヘルシー合鴨焼き肉。 昔からおいしいもの旨いものを例えるのに 「鴨の味わい」という言葉が使われてきた　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/2（木）放送

【今週のめぐりあい】 明日2月2日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／コンサート「森からのメッセージ」 自然と人の調和を目ざしピアノを奏でる「ネイ　≫続きを読む

2016年10月のお便り

10月のお便り 10月は天気が良いので、最初の東京オリンピックが開かれたと聞いていますが、今年は天候不順で、村民運動会は2年続けて中止になりました。 遠山では10月の第4日曜に、「峠の国盗り綱引き」が　≫続きを読む

中日新聞さんに掲載・かわらばん・若旦那のお便り-2022年４月

中日新聞さんに掲載をしていただきました！ ありがとうございます！ 今年は、「遠山ホルモン」！をぜひ、遠山ジンギスと共に味わって頂きたいと思います。 ●━かわらばん・若旦那のお便り━●2022年４月 レ　≫続きを読む

お肉なバレンタイン！定番の！？それとも焼鍋奉行！？

明後日はちまたではバレンタインですね！！ スズキヤでは専ら、ラムでラブ！！ 定番のラムチョップ！ 塩コショーでシンプルに素材の味を楽しんだり、 お好みのソースをかけたり、パン粉をつけて 焼くものいいで　≫続きを読む

2023年11月のお便り

11月のお便り この晩秋は、雪虫（ゆきんこ、綿虫）が多い。 夕日の中を、粉雪や降っていると思われるほどの数で、 フワフワと舞っている時もあります、に。   さて、若い頃の私は、強さもだけど、　≫続きを読む

ラジオ「ON THE PLANET」に遠山流ぼたん鍋セットが紹介予定！MCは浦朋恵さん！

ラジオ放送のお知らせです。 本日、JFN各局で放送の「ON THE PLANET」という番組に 「遠山流ぼたん鍋セット」を取り上げていただけるそうです！ https://www.jingisu.com　≫続きを読む

レンジで簡単調理！鶏ムネジンギス！

初秋の風になってきまして、今週もスタートです。 よろしくお願いします。 最近発売された鶏ムネジンギス！ レンジで簡単調理でもどうかしら！？と小鍋で蓋をして遠赤外線効果でふっくら！？ を期待して試してみ　≫続きを読む