スズキヤさんの猪のスジ肉をキムチ炒め【お肉レシピ】 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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熊次郎スズキヤさんの猪のスジ肉をキムチ炒め【お肉レシピ】

連日のスジ肉で失礼します!
過去のブログより、猪のスジ肉を使用して調理をしていただきましたので紹介いたします。

スズキヤさんの猪のスジ肉をキムチ炒め
(遠山倶楽部:おちゃさんのブログより)

  

ごま油でニンニクみじん切りを熱する。

そこに猪のスジ肉を入れて炒める。
タマネギとキムチを加えて炒める。
ニラを加えて、醤油を少し加え、炒める。

できあがりですぅ~。
簡単。うまうま。

これ、ふつうに豚キムチ炒めの豚を猪のスジ肉にしただけですもんね。
普通のおかずです。美味しい肉ですね。
やすいし、味が濃い。使いやすい。

使いやすくて、濃厚な旨味がいっぱい詰まった猪のスジ肉。
「スジ」といってもこのように、肉も多く付いているのが嬉しいですね。
このキムチ炒めのように、簡単に応用できるのも嬉しいところ。
ぜひ参考に調理してみてはいかがでしょうか。

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 猪肉  タグ: ,   投稿者: 熊次郎

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