にわとりの日ということで鶏肉特集 | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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にわとりの日ということで鶏肉特集

2/9は肉の日でした。
当店でも限定販売いたしました『遠山ジンギス福袋
おかげさまでネットショップも即完売となりました。
やはりジンギス人気には絶大だと思いましたね。

 

さて、その前日の2/8は何の日だったかご存知でしょうか?
ニワの語呂合わせでにわとりの日だったそうです。
(私も先日初めて存じ上げました…。)

その日の夕飯を思い返せばちょうどとりじんとの野菜炒めでしたのでタイムリーでした。

遠山とりじん

実は現在当店でひっそりと(?)人気のある鶏肉商品が、
鶏ネック鶏皮ジンギスです。

鶏ネック せせり

あっさりがお好きな方には鶏ネック。
食べてみると焼き鳥で美味しいあの肉!というのが分かるかと思います。

鶏せせり ネック

塩こしょうで焼くとお酒のつまみにとっても良いです!

少し旨味が詰まったジンギスがお好きな方は鶏皮ジンギス。

鶏皮ジンギス

カリカリになるまで焼いていただくと余分な脂が落ちてオススメです。
焼鍋奉行でスープと焼きながら食べると脂が出汁となってスープ溜りに落ちます。
うどんなどとあわせるともう最高です!

寒い日にはこういった温かくなるものを食べて元気に過ごしていきたいですね。
ぜひ当店の鶏肉をどうぞお楽しみくださいませ。

▼鶏ネック
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2102
▼鶏皮ジンギス
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/2019

投稿日:   カテゴリ: 鶏肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

遠山ジビエとジンギス/肉のスズキヤ
〒399-1311長野県飯田市南信濃和田1348  
Tel 0260-34-2222(代)
遠山郷実店舗・営業時間/8:00~17:00(水曜休み)
ネットショップ電話対応時間/9:00~16:00(土日祝休み)

map昭和32年、信州の秘境「遠山郷」にて、精肉店として誕生した肉の鈴木屋。総合食肉の製造加工販売一貫メーカーとして「遠山ジンギス」「遠山ジビエ」の2ブランドを中心に、創業以来60余年、伝統の味と技を守り続けています。

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