GWは家族で串打ちしながら、串焼きを楽しまれてみてはいかがでしょうか。 自宅で楽しめる串焼きセットがオススメです。 ■食感抜群！旨味凝縮！若旦那厳選おとなの串焼きセット（鶏ハツおまけ付）（3,300円　≫続きを読む

とんちゃんに兄弟分が誕生する予感でしょうか・・・？ 試作中のとんちゃんで、味噌煮込みを作ってみました。 これは甘味噌ベースのタレで漬け込んだとんちゃん。 普通のとんちゃんと見たところはあまり変わりませ　≫続きを読む

母の日に人気のラムしゃぶが入ったしゃぶしゃぶ3点セットはいかがでしょうか。 サッパリとポン酢、ゴマダレ、トマトしゃぶしゃぶにもよく合います。 【ラム・マトン・豚　しゃぶしゃぶセット】（3,380円→3　≫続きを読む

豚肉に含まれるカルノシンという物質は老化予防や疲労回復に効果的です。 食べ物の中でも特に豚肉は優れたたんぱく質が含まれていて、免疫力アップにオススメといわれています。 また、鶏肉には良質のたんぱく質が　≫続きを読む

自宅にいることも多い昨今、ゆっくりと「おうち焼肉」はいかがでしょうか。 ■豚一本ハラミジンギス（300g／850円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3019 　≫続きを読む

外食から自宅での食事が多くなるこのご時世、 お手軽にできる料理で美味しく食事を楽しみたいですね。 「マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚（加熱用）」で 簡単にチャーシューを作ってみました。 お肉を常温に　≫続きを読む

ゆるキャン企画！！ 本日ドラマで放送の「ゆるキャン△」では、トマトすき焼きが登場するのではないかと！ 作中では普通のすき焼きをトマトでアレンジするレシピですね。 アニメで見たとき、何かに似てるな〜〜〜　≫続きを読む

ありそうでなかった商品でしょうか。 社内では豚のセセリ（クビのお肉）を使った商品を開発中です。 こちらは、にんにく胡椒のタレで味付しました。 試食してみた感想は、トロっとした口当たりで焼きとん（豚カシ　≫続きを読む

近頃、遠山郷本店では「豚ローススティック　焼味噌ニンニク醤油味」と 「豚ローススティック　マイルドチリ味」が人気になっています。 飯田の方が多いのかな・・・と思いきや、 愛知県、名古屋方面からわざわざ　≫続きを読む

■マイルド粗塩仕立てのジューシー塩豚（加熱用）（250～280g／680円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/3058 豚バラのブロック肉を塩豚にして、真空パッ　≫続きを読む

本日、3/7は「メンチカツの日」 関西ではメンチカツのことをミンチカツと呼ぶところも多いため、 『ミ（3）ンチ（7）』と読む語呂合わせからメンチカツの日となったそうです。 そこで、スズキヤでメンチカツ　≫続きを読む

鹿之助さんが鶏ムネでハムを作っていましたので、 私は豚ヒレでハムを作ってみました。 作り方は簡単にこのような感じです。 1.お肉が十分に浸る鍋に水を入れ、沸騰させます。 （※事前にお肉を常温に戻してか　≫続きを読む