遠山郷のご当地ステーキ！は、超肉厚な味付け牛サガリのこと。 当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、 地元の方から「ビフテキじん」と呼ばれています。 日本一の焼肉の街でちょっと知られるようにな　≫続きを読む

今週末の催事の予定です。 まず、8/3（土）は毎年恒例の遠山郷まちけんで 飯田市街地の夏祭り「りんごん」に出店いたします。 ラムチョップの味付けや、地元でも大人気の味付けステーキ「ビフテキじん」を、 　≫続きを読む

今週末の催事の予定です。 今回は長野県内の色々な場所に伺わせていただきます。 7/26（金）～7/27（土）牛牧あんしん市場 〒399-3105 長野県下伊那郡高森町牛牧390-2 営業時間：8:00　≫続きを読む

今日は、お志保さんレシピのご紹介です。 【山ワサジンギス】 醤油ベースの山ワサビソース&遠山ジンギス。 ガツンとパンチのあるジンギスに。 レモンを絞ると夏仕様に。さっぱり！あっさりの後にお肉の　≫続きを読む

只今開催されております会員様限定サマーセール！ このお得な期間ももうまもなく、7月25日（木）までで終了となります！！ http://bit.ly/2JP6dvE 日頃がんばっている自分へのご褒美に！　≫続きを読む

先日のことになりますが、遠山郷のお肉博士による利き肉ツアー！ 若旦那のお肉談義&6種のお肉の利き肉体験。無事に終わることができました。 各地の催事にお出かけいただいたみなさまにも重ねて感謝申し　≫続きを読む

毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回は牛黒ミノジンギスをレポートしていただいてます。 南信の焼肉といったら「牛黒　≫続きを読む

今週末の催事の予定です。 7/13（土）～7/14（日）たてしな自由農園 原村店 〒391-0111 長野県諏訪郡諏訪郡原村上里18101−１ 営業時間：9:00～17:30 TEL: 0266-74　≫続きを読む

明日からトヨタ生協メグリアにて開催される「ご当地うまいもの」に参加させていただきます！ 7/10（水）～7/16（火）　トヨタ生協メグリア本店 （1Fコルソ通り・セビリア広場） 〒471-0833 愛　≫続きを読む

肉の鈴木屋だからこそ仕入れることができる最高級のマトン肉。 柔らかく香りが高い、店主厳選こだわりの味付けマトン。 オリジナルの配合で味付けした、 醤油ベースの秘伝のタレ、味噌、塩、カレー。 この味わい　≫続きを読む

今週末、催事の予定は残念ながらございません。 ですが！愛知県内にて来週から一週間催事を行なわせていただきます～！ 今年もトヨタ生協メグリア「ご当地うまいもの」に参加いたします！ 7/10（水）～7/1　≫続きを読む

この時期のランチにぴったり！！ とりじんのジンギス丼です！ この時期、朝採れの夏野菜と合わせるともう元気が出ます！！ このままでも、美味しそうな新鮮な野菜ですが、丼に！ 忙しいときにもちゃんと、食べな　≫続きを読む