牛肉の旨味たっぷり!牛スジシチュー&牛スジ餃子! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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牛肉の旨味たっぷり!牛スジシチュー&牛スジ餃子!

牛スジ社内レシピコンテスト!
スズキヤ総務部からもアイデア料理が届きました!

①牛スジ もろみ味噌味で牛スジシチュー

旨味トロットロのビーフシチュー!
ワインやパンとの相性も良さそうですね。

②牛スジ 焼味噌にんにく醤油味で牛スジ餃子

牛スジを圧力鍋で10~15分ほど圧力かけてから使ったそうです。
普段の餃子とはまた違って歯ごたえやとろけるコラーゲンなど
色々な食感が楽しめそうです。
牛肉の旨味たっぷり餃子をどうぞお楽しみくださいませ。

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 牛肉  タグ: , ,   投稿者: 熊次郎

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