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鶏トロのうま味を冬野菜に纏わせて

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   お肉の種類はさまざまにありますが、我が家で一番食卓に登場するのは、 なんといっても鶏肉です。 焼肉屋さんに行っても、必ず鶏のメニューは頼んでいましたし、　≫続きを読む

【山の王者熊の「白モツ」ご準備できました！売り切れ次第終了！】

【山の王者熊の「白モツ」ご準備できました！売り切れ次第終了！】 ［入荷］熊白モツ（狩猟）（ホルモン）200ｇ　　※数量限定 https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kum　≫続きを読む

歯ごたえと旨味たっぷり！オススメせせり肉

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日はせせり肉について紹介します。 皆様は「せせり」というとどの部位か分かりますか？ 「せせり」とは、鶏肉の首の剥き身の事を指し、一羽の鶏からわずかしか取れません。　≫続きを読む

【モトカフェ食堂】ＩＮ 道の駅遠山郷

新緑から深緑になりつつある遠山、気持ちがいい日です。 若旦那さんは地域の田植えにも参加されたようです。 青い空と谷間。この帽子！？がなんとも、お似合いですね！ さて遠山イベントのお知らせです。 今週末　≫続きを読む

入荷のお知らせ◆鹿のタン◆猪のタン

☆★☆ ネットショップから入荷のお知らせ ★☆★ ■鹿のタン（200g／880円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/6113 大変貴重な鹿のタンが入荷いたしまし　≫続きを読む

飯田線大学：豊川稲荷参拝オフ会レポート【2】

豊川駅の改札口で待ってくれていたのは、尾沢さんの御親戚だという小池しのぶさん。先祖は下條村の出身なのだそう。「しのぶさんがどうしてここに！？」と驚く尾沢さんが面白かったです。 小池さんにご案内いただい　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】1/27

【今週のめぐりあい】1/27(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、【長野県は宇宙県　太陽の10倍の惑星、1億2000万光年 　離れた惑星の新　の最後の爆発　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/7(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日9月7日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…  ドラマチック高森運営協議会の活動④ 棄てられる摘果した青柿、柿渋　≫続きを読む

遠山郷のしゃぶしゃぶ7つ肉で食べ比べ！

今年遠山郷のしゃぶしゃぶ7つ肉が揃いました🌟 本当に、新商品ラッシュの一年でした。 豚のしゃぶしゃぶを今日は楽しんでいます。 豚しゃぶしゃぶは、地元の人にも老若男女問わず人気なお肉です　≫続きを読む

かけしゃぶ、あえしゃぶ、蒸ししゃぶ、焼きしゃぶ、鍋しゃぶ 【アレンジが楽しい夏のしゃぶしゃぶ肉！】

かけしゃぶ、あえしゃぶ、蒸ししゃぶ、焼きしゃぶ、鍋しゃぶ 【アレンジが楽しい夏のしゃぶしゃぶ肉！】 ■スズキヤ特選！しゃぶしゃぶ7点セット https://www.jingisu.com/c/set/　≫続きを読む