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TBS「情報７ｄａｙｓニュースキャスター」にて「焼肉の街・飯田」放映予定！

●━スズキヤニュース━● 情報７ｄａｙｓニュースキャスター TBS「新・情報７ｄａｙｓニュースキャスター」にて、 「焼肉日本一の街」として飯田の街が紹介されます！ https://www.tbs.co　≫続きを読む

おどもカフェ「お肉のよもやま話」

少し紹介が遅くなりましたが、お肉のよもやま話のご紹介です。 今回は、おどもカフェさん。 文面にもあるように、背が高くてきれいなオーナーさん。 気さくでお店に入ったとき「ただいま」と言ってしまいそうな 　≫続きを読む

ぼたん鍋で家飲み！日本酒などと合わせると身体が温まります！

今朝はいつもよりだいぶ涼しい、というより寒い朝になりました。 鍋もので家飲み、というのも身体が温まります。 ■極上！遠山流ぼたん鍋セット（猟師鍋）500g（5,900円／送料込み） https://w　≫続きを読む

遠山とりじん・ぶたじん アウトレットお得に販売！

☆★☆ ネットショップからのお得なお知らせ ★☆★ 焼味噌にんにく醤油で味付された、南信州の常備肉とりじん・ぶたじんをお得な価格で販売！ ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■アウトレット 遠山とりじん　　≫続きを読む

飯田焼肉大使のニッチロー’さんの焼肉ツアーが 発表されました！

今年は、いろいろとありますが、だからこそ元気になれることを！！ と、11月２９日！飯田焼肉の日制定を記念しましてこんな美味しいツアーがあるそうです！！   飯田焼肉大使のニッチロー’さんの　≫続きを読む

卯年＆卯月！うさぎ跳びで新生活を力いっぱいスタートしよう！

卯年＆卯月！うさぎ跳びで新生活を力いっぱいスタートしよう！ ハンガリー産　うさぎ肉スライス200ｇ https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10017 ━━━━━━━　≫続きを読む

第35回峠の国盗り綱引合戦に行ってきました

こんにちは、スタッフの猪蔵です。 10月26日、久しぶりに「峠の国盗り綱引合戦」に行ってきました。たぶん20年ぶりくらいだと思います。 県境のヒョー越峠で行われるこの合戦は昭和62（1987）年からの　≫続きを読む

イノシシ肉：猪汁うどん「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、猪肉から一品、レシピを紹介いたします。 猪汁うどん （遠山倶楽部・肉屋の女房さんの投稿より） 関東のうどん文化に根付く肉汁うどん。 東京都東村山市　≫続きを読む

うずら「師範と弟子」さん！ ジンギス奉行への道紹介！

恒例の！「師範と弟子」さん！ ジンギス奉行への道 を公開してくれました。 今回は、鶉肉！投稿はこちらから▼ https://www.instagram.com/p/CUCtB5OPzLx/?utm　≫続きを読む

週刊いな・日本農業新聞コラム掲載★平成31年！ジンギス年★

平成31年は！遠山ジンギス31年（ねん）ということで 楽しい企画準備中です！ お楽しみに！ 若旦那さんたちより、かわら版です。 どうぞご覧ください。 やはり、ジンさんとえば若旦那さん！ ジンさんライン　≫続きを読む