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バレンタインに、鴨のブイヤベース風。レシピ

もうすぐ、バレンタイン～♪ 社内では、鴨鍋がブーム！！ お志保さんの、ブイヤベースが美味しそうだったので、 私も入れるものはちょっと違いますが試してみました。 香草はよくわかりませんが、スープにとかい　≫続きを読む

今日は猪肉の日★猪肉メニュー

今日は、いよいよ猪肉の日ですね。随分春らしく暖かくなりました。 今年のこの陽気でソメイヨシノが川向こうで満開なところに、花桃が咲き出し、 しだれ桜も綺麗な時です。 お花見がてら、よかったら猪神様にもお　≫続きを読む

【国産 合鴨セセリ入荷！】凝縮された旨みがギュギュっと詰まった珍しい合鴨肉のセセリ（ネック）

【国産 合鴨セセリ入荷！】凝縮された旨みがギュギュっと詰まった珍しい合鴨肉のセセリ（ネック） 合鴨セセリ（ネック）200g https://www.jingisu.com/c/rare/aigamo/　≫続きを読む

【11/15狩猟解禁！ジビエシーズン到来！山の恵みを味わおう！】

【11/15狩猟解禁！ジビエシーズン到来！山の恵みを味わおう！】 ■猪極上肉スライス　200ｇ　通常1,860円→1,680円！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/　≫続きを読む

肉料理専用味噌タレ『みそだら』を食べてみました

こんにちは、スタッフ鶉の信です。   スズキヤと同じ飯田市にあります、マルマン株式会社さんが このほど、肉料理専用みそだれ『みそだら』を発売されました。   マルマンさんは昭和26　≫続きを読む

全国削ろう会 信州伊那大会に伺います

第35回全国削ろう会 信州伊那大会に出店 以前のブログにも告知をさせていただきましたが、 改めまして週刊いなの記事を抜粋して紹介いたします。 5/11～5/12と2日間開催をされます、 全国削ろう会　　≫続きを読む

絶品！ホワイトハムシリーズ！商品化！乞うご期待くださいませ。

ホワイトデーにも一押し！今年は、スイーツもいいけど ホワイトミートでスイートな時間をご提案♪☆彡 ホワイトハム風しっとり鶏ハム ジンギスダレ、ドライジンとナツメグが隠し味。 真空パックをお湯にドボンで　≫続きを読む

【希少な天然の熊のレバー「熊の赤モツ」が入荷しました！】 数量限定！この機会をお見逃しなく！

【希少な天然の熊のレバー「熊の赤モツ」が入荷しました！】 数量限定！この機会をお見逃しなく！ ■熊　赤モツ（狩猟）150ｇ×2　※お1人様３点まで https://www.jingisu.com/c/　≫続きを読む

セット限定のプレミアム商品！焼肉シーズンに食べたい！熊のジンギス！

熊のジンギス（熊ジン）は、セット販売のみのプレミアム商品！ 熊ジンが味わえる遠山ジビエのセット商品はこちら！！ 山の恵みいっぱいのジビエ焼肉。ぜひ一度お試しくださいませ。 ■（おまけ付）遠山ジビエ　プ　≫続きを読む

おうちキャンプでホットサンドメーカー！ステーキも焼けちゃいます！

今流行のおうちキャンプに関する記事を見かけましたので紹介いたします。 自宅の庭などにテントを立てて、 非日常的な空間を楽しんでいらっしゃる方が多いそうです。 確かに、すぐ隣は自宅なので失敗も少なそうで　≫続きを読む