ホーム スタミナ通信 山の肉屋の「スタミナ通信 vol.9」 2024年12月 12月の山の肉屋からの「スタミナ通信」です ■とりじん 唐揚げサイズ370g ■極厚牛旨味一口ステーキ(味付牛サガリ) 205g ■猪そばセット(2~3人前) 投稿日: 2024年12月19日 カテゴリ: スタミナ通信, ▽ブログ タグ: スタミナ通信 投稿者: 鶏平 SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/19(木)放送 【入荷しました!!「熊肉極上スライス」数量限定販売!】 天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品! この記事と関連する情報 創業のぶたじんdeフルコース・おうち食堂風♪ 創業のぶたじんで、フルコース楽しんでみました! 疲労回復にもってこいの豚肉で、身体の中からパワーチャージ! 食べて美味しい!はなまる笑顔に! 大人も子供も大満足なおうち食堂♪おうちレストラン!? ネギ ≫続きを読む ツマミにはコリコリ食感がクセになるぶたチクを こんにちは、スタッフ鶉之信です。 焼肉の定番部位でもあるタン。 あの食感は独特で、美味しいですよね。 他にも独特の食感が楽しめる部位があります。 それがコチラ! ■国産ぶた ≫続きを読む クリスマスにも!ラムレッグひとくちステーキ! クリスマスにも重宝する!ラムレッグひとくちステーキ!! ■ラムレッグひとくちステーキ(250g/980円) https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1108 中をちょっ ≫続きを読む 旨味たっぷり!遠山ジビエの猪肉・鹿肉でジューシーなジビエヒレカツ! 柔らかくて旨味たっぷり!遠山ジビエの猪肉・鹿肉でジューシーなジビエヒレカツ! ■鹿ヒレブロック(290~330g/1,290円→特売価格1,080円) https://www.jingisu.com/ ≫続きを読む お肉のよもやま話が掲載されました 週刊いなに恒例となっております「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今年最後となる今回は信州ジビエ研究会の若林さち子さん。 信州のジビエ文化のために日々取り組んでいただいております。 牛や豚肉などの ≫続きを読む 週刊いいだ「熱中!夢中!ハイスクール!」が掲載されました。2024.5.16 週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中!夢中!ハイスクール!」。 今回は飯田高校の生徒会の紹介! 生徒会副会長の城田さんと坂井さんの役割と今後の生徒会の意気込みについて紹介 ≫続きを読む NAGANOマルシェに、スズキヤの特集ページ掲載 NAGANOマルシェのサイトにスズキヤの商品も出店させていただいています。 そのNAGANOマルシェさんで、スズキヤの特集ページを作ってくださいました。 スズキヤの歴史から、商品に対する思いまで、しっ ≫続きを読む 日本経済新聞に福岡県のホルモン鉄板鍋が掲載 日本経済新聞の「ご当地食の旅」に、 福岡県のホルモン鉄板鍋が掲載されていましたので紹介いたします。 チリトリ鍋と言われる比較的平らな鉄鍋を使い、 スープなどの水分は加えず、野菜の水分とタレだけで所謂蒸 ≫続きを読む メスティンを使ってお外でガパオライスを作ってみました。 こんにちは。スタッフの羊衛門です。 先日、メスティンというアルミ製の飯ごうを買いました。 これ一つで焼いたり、煮たり、蒸したりと何でもできる調理器具との事で、 よくキャンプが趣味の方が愛好しているよう ≫続きを読む 【希少品入荷!】天然ジビエの味わい深さを感じる「鹿のハツ」! 【希少品入荷!】天然ジビエの味わい深さを感じる「鹿のハツ」! 鹿のハツ(天然)200g https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6223 ━━━━━━ ≫続きを読む