ホーム スタミナ通信 山の肉屋の「スタミナ通信 vol.9」 2024年12月 12月の山の肉屋からの「スタミナ通信」です ■とりじん 唐揚げサイズ370g ■極厚牛旨味一口ステーキ(味付牛サガリ) 205g ■猪そばセット(2~3人前) 投稿日: 2024年12月19日 カテゴリ: スタミナ通信, ▽ブログ タグ: スタミナ通信 投稿者: 鶏平 SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/19(木)放送 【入荷しました!!「熊肉極上スライス」数量限定販売!】 天然ジビエの溶けるような脂の甘み・旨みが絶品! この記事と関連する情報 豚すじ 味噌煮込み【若旦那のまかない飯】 最近、集中製造もありまして毎日のように 若旦那さんたちからのまかないを頂いています。 気持ちがうれしいです! また、頑張れちゃいます! 今日のまかないは、豚すじ味噌煮込みでした。 醤油ベースが多いかも ≫続きを読む 「お肉のよもやま話」料理で再発見!お肉の魅力、おいしい秘密 2024年1月号 週刊いな「お肉のよもやま話」2024.1.25 今回は「お肉の三都物語」についてご紹介させて頂きました! お肉の三都物語 真意は定かじゃないんだけど、オラのご先祖様、遠山郷 ≫続きを読む 【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/17 【今週のめぐりあい】3/17(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「個のちから 」働き方改革、男性育休について 弥生が丘高校教諭 原先生、富岡順子さんの ≫続きを読む 新商品!棒切り豚ロース 芳醇みそダレ焼 実食! 空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲!肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品 ≫続きを読む 厚切り豚レバーみそダレ味をレンチン調理で! こんにちは。スタッフ鶉の信です。 豚かたまり肉のレンチン調理に使った小鍋が、早くて手軽で とても便利だったため、他のお肉でも使ってみようと思います。 今回選んだお肉はこちら ■豚レバー ≫続きを読む 新発売!「ラム特上肉食べ比べセット」 発売記念!!「塩こしょう」を数量限定プレゼント! 新発売!「ラム特上肉食べ比べセット」 発売記念!!「味・塩こしょう」を数量限定プレゼント!(5/5まで) おうちご飯や焼肉にもおすすめです! 塩コショウを使って、シンプルにラム肉の風味や ≫続きを読む 初売りから縁起がいい!「初荷の猪と獅子神楽の共演」 1月2日。本日スズキヤは初売りです! そして、朝から今年の初荷として山の恵み・猪が届きました! そんな中、和田宿に笛と太鼓の囃子の音が聞こえて来まして、 毎年この地域で2日に行われている此田神楽の舞い ≫続きを読む ケンミンショー極!名古屋の、台湾ブーム特集!ミンチがキーワード! 昨日のケンミンショー!名古屋の、台湾ブーム特集でした! https://www.ytv.co.jp/kenmin_show/backnumber/20210506.html 名古屋では、台湾ブームがず ≫続きを読む BBQ・焼肉におすすめのジンギスカンセット! 今日もカーっと暑くなりましたね! 夏に焼肉がこんなに人気なのは、汗をかくので スタミナと共に塩分補給ができるから! 身体が欲するから! ジューッと幸せの音を聞きたいから! など、理由もいろいろでしょう ≫続きを読む ラムジンとジュージュー豚足のレシピをお客様からいただきました 普段よりお使いになってくださっているお客様から、 当店のお肉の調理画像をいただきました! 「ラムジン1人前」と、「ジュージュー豚足」を使いました。 「ラムジン」は、新玉葱が有ったのでそれと共に炒め、「 ≫続きを読む