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猛暑の疲労回復！夏のスタミナメニュー「猪肉の冷や汁」

先週から全国的にとても暑い日が続いていますね。 近くの浜松市天竜では昨日40.9℃まで気温が上がったとか・・・。 南信濃でも、連日38℃やそれに近いくらいの日が続いています。 そんなときに、山の肉屋で　≫続きを読む

【兎年のウサギ肉新商品発売！唐揚げに最適！「国産うさぎ切り身」】

【兎年のウサギ肉新商品発売！唐揚げに最適！「国産うさぎ切り身」】 ［NEW］国産 うさぎ切り身 140g https://www.jingisu.com/c/rare/uniku/10022 ━━━━　≫続きを読む

「スプリングディア」柔らか春鹿でステーキやカツを堪能！

スプリングハズカム♪＾＾* 春を思わせる柔らかいお肉を紹介！ 「スプリングディア」＝春鹿と 呼ばれる旬の鹿肉もおすすめです、に。 春を感じる食材で食卓にも彩りを添えて おうちご飯を楽しみましょう！ 柔　≫続きを読む

スズキヤに猪グッズが登場

来年の干支にちなみまして（？）、猪グッズの数々が登場しました。 （※販売の予定などは…今のところございません） まずは蹄を使った鈴です。厄除け防止に良さそうな感じが存分に出ています！ こちらは毛皮を使　≫続きを読む

【新発売！赤身肉の旨味凝縮！馬肉のチーク「角切り」＆「ブロック」】

【新発売！赤身肉の旨味凝縮！馬肉のチーク「角切り」＆「ブロック」】煮込み料理にオススメ！ 【新発売】馬チーク角切り　170ｇ https://www.jingisu.com/c/baniku/8143　≫続きを読む

年末年始には合鴨肉！

もうすぐ年の暮れが近づいて来ました。 年末年始には合鴨肉がオススメです。 鴨肉は昔の有名なお殿様も食べられて来たように、 とても歴史の長いお肉なんです。 本日はオススメの鴨肉料理をご紹介！ 徳川家康考　≫続きを読む

レンジ調理！塩豚と夏野菜！常連さんの「お肉レシピ」

ちょっと暑さが和らいで、ちょっとほっとした週末でしたでしょうか。 今日は、クーラーなしで寝られそうですね。 少し初秋を感じる川辺でよかったら涼を感じてもらえたらと思います。     常連さんから、また　≫続きを読む

スタッフおすすめ！若旦那の絶品アレンジ！鹿味付け肉！行楽の秋にも！

若旦那の絶品アレンジ！鹿味付け肉！ スタッフおすすめはこちらです。 ・鹿ジンにんにく胡椒味230g（赤身濃厚鹿肉スライス使用 　https://www.jingisu.com/c/yamaniku/s　≫続きを読む

【熊肉赤身スライス入荷！お一人様3点まで】数量限定！この機会をお見逃しなく！ 赤身の旨味をご堪能下さい！

【熊肉赤身スライス入荷！お一人様3点まで】数量限定！この機会をお見逃しなく！ 赤身の旨味をご堪能下さい！ ■熊肉赤身スライス（狩猟）200ｇ　※お一人様3点まで https://www.jingisu　≫続きを読む

三遠南信Biz 9月号にスズキヤのカレーが掲載されました

今月の三遠南信Bizは、防災の日に因んで「地元で循環食べる防災」をテーマに 地域の缶詰やレトルト食品を取りそろえた「越境玉手箱」特集！ 自然災害にご当地フードを！ ということで、スズキヤのレトルトカレ　≫続きを読む