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SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】7/18（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 7月18日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…先週に引き続き、「yamawarau co　≫続きを読む

マトンスジでミンチ！コク旨なスジ肉が絶品！

お店スタッフMさんが試作で作ってみたマトンスジのミンチ。 若旦那夫妻が試しに料理で使ってみたところ、 マトンの旨味が詰まっていて美味しかったそうです。 まずは市販の混ぜ餃子の素を使ったもの。 餃子の餡　≫続きを読む

【入荷しました！！骨付き肉厚ジューシー「猪チョップ」！数量限定販売】

【入荷しました！！骨付き肉厚ジューシー「猪チョップ」！数量限定販売】 ■猪チョップ　450ｇ～500ｇ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/5220　≫続きを読む

2016年５月のお便り

5月のお便り 昔の店屋の子供は、商売の手伝いをさせられて、遊ぶ時は放し飼いです。 ほかの子供達が野球などをしている時も、配達とかをしていたので、オラは生き物と遊ぶのが好きになりました。 ウチの店は山ま　≫続きを読む

カフェFavers・フェイバーズさんで『ジンギスパイ』発売！

東京立川でジンギスパイ発売中！ https://greensprings.jp/shop/favers/shop_news/2042/ ━━━━━━━━━━━━━☆★ 場所は東京。 JR立川駅より徒歩　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』

◆肉屋の本棚/Vol.42『一生に一度は喰いたいホルモン』   ノンフィクションライターの藤井誠二さんが、お店の歴史や経営者の横顔まで さまざまな角度から取材し、実食したホルモン店の紹介本。　≫続きを読む

2024年12月のお便り

12月のお便り   年末には、姉の家族が東京から来る。 妻の実家のオカアサマも伊那市から来てくれます。 姪の家族は、北海道から来るんだに。 姉のショーコは器用だし料理も上手い。 何か作ってく　≫続きを読む

山の肉屋スズキヤのしゃぶしゃぶ肉は 多畜種で個性的で味わい豊か。 ご注文いただいてから準備させていただきます！

山の肉屋スズキヤのしゃぶしゃぶ肉は 多畜種で個性的で味わい豊か。 ご注文いただいてから準備させていただきます！ https://www.jingisu.com/c/youto/shabushabu ━　≫続きを読む

2024年8月のお便り

8月のお便り   静岡県に隣接する、ここ信州遠山郷。 猛暑日が20日も続いて、夕立もなし。 セミとか虫の声も少なくて、山が茶色がかって来ました。 盆過ぎから、雨も降ってくれますが、 晴れると　≫続きを読む

【山の恵みの旨味とコク！新感覚ジビエすき焼きで秋キャンプ！】 4種の肉で「旨コク」！トマトすき焼きにも！

【山の恵みの旨味とコク！新感覚ジビエすき焼きで秋キャンプ！】 4種の肉で「旨コク」！トマトすき焼きにも！ ■遠山ジビエ　すき焼きセット https://www.jingisu.com/c/set/13　≫続きを読む