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若旦那オススメ！ジビエミンチでキーマカレー

若旦那さんのお肉話を紹介します！ 気温が上がってきましたね！熱中症などにもお気を付けください。 今回のテーマはカレーです▼▼中でもキーマカレーに注目です！ そんな若旦那さんから‼今週末は　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」掲載／遠山郷の林業について

毎月恒例となっております、 週刊いなにて若旦那の「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は伊那市の上伊那広域連合、唐木玲さんについて紹介しております。 私もUターンで下伊那に戻ってきました。 活気　≫続きを読む

食欲の秋に！「骨付きとりじんカレー」＆「とりじん唐揚げ」

日中は気温が上がって、揚げ物も食べたくなりますね！！ 遠山では「とりじん唐揚げ」が大人気！！ まだご存じなかった！？方にはぜひ、一度お試し頂きたいです。 味付きなので、片栗粉をまぶして油で揚げるだけ♪　≫続きを読む

「信州味噌ダレ豚肉」の名にふさわしい豚肉4点セットが新登場！今ならプレゼント付！

信州味噌ダレの豚肉商品の中から、 これぞ「信州味噌ダレ豚肉」の名にふさわしい4品を若旦那さんセレクトでセットにして新発売です！ ギフトにも喜んでいただけるセットになっています。 今年の冬はぜひ信州味噌　≫続きを読む

祝・成人の日！「ご縁を取り持つ」トリモツジンギスを特売中～！

あたらしい年が明けて日常が戻ってきましたが・・・ そろそろ疲れも出て来たのではないでしょうか？ この3連休はしっかり疲れをとっていきたいですね！！ そして、今日は成人の日！！ 若旦那さん・お志保さんよ　≫続きを読む

松本のアルプス市場より 年末感謝セール開催！！

松本のアルプス市場より https://alpsichiba.co.jp/ 営業のスーさん、年末感謝セール！！ ラムの1口ステーキ大売り出しをしています！ なくなり次第終了です！ お近くの方ぜひ、お出　≫続きを読む

これぞ「遠山ホルモン」創業者の味ホルモン復活！新発売！

創業者の味ホルモン復活！ 「御礼」お肉で世の中の人々を笑顔にと人生を駆け抜けた 創業者。昨年の飯田焼肉の日にその生涯を終えました。 https://www.jingisu.com/c/pork/306　≫続きを読む

おうちクリスマスや年末年始のご馳走メニューに！鹿のロースブロック

おうちクリスマスや年末年始のご馳走メニューに！ 只今、若旦那さん還暦御祝で記念特売中の鹿肉対象商品！！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/bargain お買　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

毎月恒例となっています、週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました。 本日は飯田市結いターン移住定住推進室の湯澤英俊さんについて執筆しています。 長く東京に住んでいた私も、実はこの結いターンでお世話　≫続きを読む

牛肉祭りにオススメ！飯田焼肉の定番品！牛黒ミノのジンギス！

飯田焼肉としてお馴染みの牛ホルモンと言ったら何を想像されるでしょうか・・・？ 先日、中日新聞の元旦号に「中部のブランド牛　ご当地料理」という記事で、 長野県代表で飯田の黒モツを取り上げていただきました　≫続きを読む