スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 171

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スパイシーカレーシリーズ!当店オリジナルのカレー味の味付け肉!丼にも!

ここ数日は一時期のとても暑かった毎日からは少し落ち着いてきていますね。 そんな夏の暑い日に無性に食べたくなるのがカレー! スパイスの香りが食欲を掻き立てられます。 当店オリジナルのカレー味で味付された ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

暑い季節でもオススメの塩レモン!

暑い季節でも爽やかに楽しめる塩レモン! 爽やかな塩味とレモンの酸味の組み合わせがたまりません。 こちらは「レンジで簡単スチーム!ふっくらローストセット」の 塩豚と小鍋を使った塩レモン鍋になります。 ■ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況, ▼スズキヤ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

お肉のスタミナぶっかけうどん!豚スジにんにく胡椒トッピング!

ちょっと一雨きましたが、まだ蒸し暑いですね。 夏といえばの!ゴーヤ、ピーマンと豚スジにんにく胡椒を一緒に炒めて、簡単おかず! ゴーヤは、先にちょっと塩もみをしておいておきます。 ゴーヤが入って、見た目 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

レンジ調理!塩豚と夏野菜!常連さんの「お肉レシピ」

ちょっと暑さが和らいで、ちょっとほっとした週末でしたでしょうか。 今日は、クーラーなしで寝られそうですね。 少し初秋を感じる川辺でよかったら涼を感じてもらえたらと思います。     常連さんから、また ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

残暑を乗り切る!スタミナ豚レバーポパイのっけ。

来週、少しずつ気温が下がってくるようではありますが、 まだまだスタミナパワー飯!を食べて元気に参りたいですね! ちょっと元気を出したい方には!豚レバーのジンギスがおすすめです。 スズキヤの豚レバーはな ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

チキンローストのチーズフォンデュ風

今日は、ちょっと涼しい朝になりました。 24時間テレビをみて、今日はゆっくりという方もいらっしゃるでしょうか。 スチームチキンローストをチーズフォンデュ風にして、ゆっくりブランチを いかがですか。 今 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

夏の疲れにトリムネのジンギス!試作!!

  最近スズキヤ内で注目している鶏のムネ肉!! よく耳にするようになったイミダペプチドという成分がいいらしいのです。 疲労回復って、猪や豚肉はよくきいていましたが 鶏ムネ肉にも!!これは、美味しく食べ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

レンジお手軽調理!「豚スジ味噌」お肉で元気に!

今日は雲が出たり、時折雨が降ったりでちょっと涼しくなった遠山郷です。 お昼に、豚スジのまかないを頂戴しました。 お志保さん、ありがとうございます。 今まで、一度煮こぼして、また数時間煮て…と手間のかか ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

おうち焼肉に!やわらか極厚牛焼肉 塩ニンニク味!

おうち焼肉に!やわらか極厚牛焼肉 塩ニンニク味! まるでホテルの高級鉄板焼き! 極厚牛肉にガーリックと胡椒味は目の前でシェフが焼いてくれるのと同じような味わい~~!! が気になりまして、美味しそう!と ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

夏にオススメのさっぱり!お肉のスタミナメニュー。

この時期にオススメの夏のスタミナメニューを紹介します。 例えば、豚肉には疲労回復に効果がある「ビタミンB1」が豊富に。 さらに鶏肉には、ムネ肉に「イミダゾールペプチド」という疲労回復にも期待されている ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

とろけるような口当たりで凝縮された馬肉の旨味!馬刺し特集!

とろけるような口当たりで凝縮された馬肉の旨味!馬刺し特集! https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/baniku ━━━━━━━━━━━━━☆★ しつこくなく、さっ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

解凍してスライスするだけ!お手軽簡単ロースト!

解凍してからスライスするだけ! お手軽にお召し上がりいただける鹿肉と馬肉のローストです。 しつこくない口当たりなので、 これなら夏バテ気味でもいくらでも食べられちゃいます。 ■ローストジビエ(天然鹿肉 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, スタッフ日記・近況  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 171 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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