解凍してからスライスするだけ！ お手軽にお召し上がりいただける鹿肉と馬肉のローストです。 しつこくない口当たりなので、 これなら夏バテ気味でもいくらでも食べられちゃいます。 ■ローストジビエ（天然鹿肉　≫続きを読む

まだまだ暑い日が続いていますね。 豚のしゃぶしゃぶ用を使って冷しゃぶサラダを作りました。 しゃぶしゃぶしたお肉と一緒に、レタスと小ネギにおろし大根を合わせました。 暑い季節でもこういった食べ方だとお肉　≫続きを読む

先日は鶏ムネの冷や汁が、美味しくってリピしましたが、 スズキヤ流の鶏ムネをレンジでチンをした後に、美味しそう～な 出汁が出るので、これでもう1品作ってみました。 きっと、私以外にもこの出汁ごと調理した　≫続きを読む

グランピングがトレンドになっているそうです。 グランピングとは、英語で“魅力的な、華やかな”などを意味する「Glamorous（グラマラス）」と 「Camping（キャンピング）」を組み合わせた言葉で　≫続きを読む

先日の鶏ムネ肉の棒棒鶏を作った際にお肉が残ったので、 今流行りの「バズレシピ」を参考に「鶏肉ユッケ風」を作ってみました！ 本来はコンビニなどで売られている サラダチキンで作るそうですが、鶏ムネ肉からで　≫続きを読む

骨付き肉＆にんにく胡椒味はBBQやグランピングにもオススメの 骨からの旨味が絶品のお肉です。 アイガモやウズラなど珍しいお肉も味付きで焼くだけなので、 おうちキャンプなども手軽にお使いいただけます。 　≫続きを読む

この暑さも今週が峠でしょうか。 スタミナつくものを上手に取り入れながら、乗り切っていきたいですね！ お志保さん絶賛！の冷や汁！ 一回は食べてみて、元気がでるよと。 今話題の鶏ムネ肉で冷や汁にしてみまし　≫続きを読む

まるでホテルの高級鉄板焼き！ 極厚牛肉にガーリックと胡椒味は目の前でシェフが焼いてくれるのと同じような味わいです！ ■やわらか極厚牛焼肉　塩ニンニク味（230g／950円） https://www.j　≫続きを読む

明日8/20（木）のSBCラジオ「情報わんさかGO！GO！ワイドらじ☆カン」のコーナー内 『信州うわさの調査隊』に若旦那が出演いたします！（16時頃からの予定です） https://sbc21.co.　≫続きを読む

日中はまだまだ暑いですね！ でも朝晩、この辺りはちょっと涼しい風が出て来ました～ 夜も熱風がと思っていたのですが、盆を過ぎるとあら！ お風呂上りに、外に出るとちょっと気持ちよかったりしますに。 なので　≫続きを読む

夏本番！夏真っ盛り！ 食欲をそそる「ガーリック＆ペッパー」！ ビールなどの家飲みメニューにもオススメです。 スズキヤのニンニク胡椒味はあとひく旨さ。 ニンニクの香りとピリっとした胡椒がたまりません。 　≫続きを読む

先日新発売になった、ふっくらローストセットの 鶏ムネ肉を使って棒棒鶏を作ってみました。 この季節に食べたくなるさっぱりとした冷たいメニューが嬉しいですね。 ■レンジで簡単スチーム！ふっくらローストセッ　≫続きを読む