ラム肉と言えば、というラムチョップ。 なんと！豪華なラムチョップ盛りを作ってしまいました！ 「ラムチョップ　塩バジル味」を一枚の皿に。約30本くらいあります。 実際に近づいてみて見るとかなりのボリュー　≫続きを読む

9月のお便り 早朝、西山へ目がいって、ハッとしました。朝日を横から受けた山の緑が、夏を惜しむ様にキラキラ光っている。 当店は、西の山にも東の山にも歩いて5分以内で行けるから、時々こんな感動を味わえます　≫続きを読む

新商品の「焼味噌にんにく醤油味やわらかラムチョップ」を ネットショップお志保さんが試してみました！ フライパンで片面4分ずつ焼いただけだそうです。 これだけで美味しいラムチョップをご堪能いただけます！　≫続きを読む

最近は、朝晩は涼しいのに日中の気温が高くて着るものに 困る時ですね。 風邪をひかないように、羽織るものを1枚持ってでかけるのがおすすめです。 そんなときなので、食卓でも昼は焼き物、夜は鍋物がいいときで　≫続きを読む

常連さんのリー・ド・ヴォーお料理ご紹介！ ネットでもちょこちょこ注文に入っていて人気の商品ではあります！ でも、正直スタッフながらこの高級なものの馴染みがなかったのものですから、 知る人ぞ知るものなの　≫続きを読む

8月のお便り お客さんが「アーア、今年も暑い暑いって、エッカン（何度も何度も）言っとるなァ。」 私が「もしかしたら、秋は早いかもしれんに。オニヤンマが下りて来とるで。」 村の一等地に建つ当店だが、山ま　≫続きを読む

羊肉が何かと話題の最近です！ お取り寄せネットのラム肉ランキングにラム肉グリルセット！” 入っておりました。 ４位にランキングしております！ https://www.otoriyose.net/ran　≫続きを読む

旨味がたっぷり詰まったラムの骨付き肉に、 焼味噌にんにく醤油の香りが食欲そそる！ 骨周りのお肉の美味しさは、凝縮された旨味が噛むたびに口いっぱいに広がります。 ぜひ一度お試しいただきたい一品です。 ■　≫続きを読む

「ラムチョップ　塩バジル味」に新しく2パックセットが登場！ 通常の1パックよりもお得に（1パックあたり1,000円）ご利用いただけます。 さらにお買い求めやすい価格となっておりますのでどうぞお試しくだ　≫続きを読む

7月のお便り 最近は、カラオケの上手な方ばかりです。私も、ハチトラの頃に、いわく付きだがカラオケ3段をもらった事もあるのです。 久し振りに、1980年代のヤングナツメロを歌った時、若者にこう聞かれた。　≫続きを読む

まだ日中は温かいですが、雨が降ったりと肌寒い日には 煮込みなどの温かい料理が食べたくなります。 これからの季節にオススメなのが、スジ肉の煮込み料理！ 少し煮込む時間はかかりますが、 おでんやカレーなど　≫続きを読む

先日、テレビでＣ.W.ニコルさん直伝の絶品鹿肉料理が紹介されていました。 鹿肉ミンチを使ったキーマカレーや ハーブシチューです。ジビエといえば、秋の味覚！といっても過言ではありません。 鹿の旨味で体も　≫続きを読む