スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 249

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うずら肉:スズキヤさんのうずらで、その照り焼き丼+温泉タマゴ「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 本日は、ウズラ肉から一品、レシピを紹介いたします。 うずらの照り焼き丼+温泉タマゴ (遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より) スズキヤさんのうずらで照り焼きを ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

マトンのアイリッシュ・シチュー。「お肉レシピ」

週末は、ちょっとお天気が下り坂。 そんなちょっと、涼しいときに恋しくなるシンプルなシチューを常連さんの レシピでご紹介。 素材の旨味をじゅ~うぶんに楽しめそうなシチューですね! これは、食欲も出ますね ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 羊肉レシピ(マトンラム), ▽ブログ, ▽レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

力仕事のスタミナ作りに!とりじんカツ!

社内作業、ちょっとした引越しがありまして 準備が少しずつ始まってきています。 片付けているうちに、またレアなものが出てきました。 今では、おなじみになってきた12支セット!の発売当時の 販促品でした、 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 鹿之助

BBQに燻製がおすすめ!

先日、こどもとの行事があり一緒に参加してきましたが 珍しい・・燻製作りでした。 しかも、燻製箱からつくりまして、これが、なかなか楽しめました。 ダンボールでこんな風に出来てしまうなんて、色のガムテープ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 鹿之助

上田 道と川の駅 おとぎの里にて催事の予定です

今週末の催事の予定です。 6/22(土)~6/23(日)道の駅 上田 道と川の駅 おとぎの里 〒386-1106 長野県上田市小泉字塩田川原2575-2 営業時間:9:00~18:00 TEL: 02 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: イベント・催事・試食販売, ▼お知らせ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

遠山郷を満喫する旅・募集中!山肉試食コース担当します。

<参加者募集> 名古屋発着 7/13(土)信州の秘境❞遠山郷を満喫する旅 http://msnav.com/13267 なんと遠山郷満喫旅のなかのコースのひとつに、 旧和田宿のパワースポット巡りと山肉 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, 振興課・まちづくり, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ  タグ: , , ,   投稿者: 鹿之助

ゲストハウス太陽堂にて、ぱてぃすり草かんむりさん、パン販売の夕べ

ゲストハウス太陽堂さんにてぱてぃすり草かんむりさん、パン販売の夕べ があるそうです。 6/21日16:00~ 場所:ゲストハウス太陽堂 街道縁日でもお馴染みのパン屋さん! 地元で人気のパン屋さん! ぜ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ, ▽ブログ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【6/20のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は移住施策の実証実験?とは?(シリーズ26) 出演は宮田村にある山荘「伊吹館」植松さんです。 どうぞ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▼遠山郷, いろんなお知らせ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

夏丼!カレージンギス丼

最近は気温もぐんぐん上がってきました。 そんな時のランチには、ぜひお試しいただきたい お志保さんの丼を紹介!夏といえば、カレー!ということで 今回はスパイシーカレージンギスで丼と!! マトンのジンギス ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, ▽ブログ, ▽レシピ  タグ: ,   投稿者: 鹿之助

塩レモン鍋×焼鍋奉行「お肉レシピ」

これからの暑い時期には、熱中症予防や夏バテ防止にも塩レモン鍋がいいとか!? 焼鍋奉行で試してみましたが、うわさ通りの絶品でした!! 見た目もさわやか~!! さっぱり味ということで鶏がらスープを使うのが ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ジンギスレシピ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 鶏肉レシピ, ▽ブログ, ▽レシピ  タグ: , ,   投稿者: 鹿之助

シカ肉:パスタと言うよりコッテリ系肉料理の鹿挽肉ボロネーゼ「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 本日は、鹿肉から一品、レシピを紹介いたします。 鹿挽肉ボロネーゼ (遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より) スズキヤさんの鹿挽肉でボロネーゼ。 こってりとたく ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

アイガモ:ゴマ油のきいた鴨のうどん「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです! 本日は、アイガモから一品、レシピを紹介いたします。 ゴマ油のきいた鴨のうどん (遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より) オトナ2人分のレシピです。 ●鴨ロース ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽レシピ, 珍しいお肉のレシピ(ヤギ・ウサギ・キジ・ウズラ・合鴨)  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

スタッフブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 249 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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