▽ブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 287

ブログ新着情報

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東京で飯田焼肉のお店!?/ゲストハウス太陽堂が新名物スポットに

本日も新聞・雑誌などから2件紹介いたします。 一つは東京新宿に飯田焼肉が楽しめるお店が開店したそうです。 「やさいたっぷり焼肉ジンギスカン飯田屋」というお店で、 ジンギスカン鍋で飯田流の焼肉が楽しめる ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼遠山郷, 山の暮らし・ひと  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

今週末の営業のお知らせ・追加!鹿モモ数量限定特売!!

※営業のお知らせ※ 遠山郷本店は、日曜日の定休をいただいています。 今週に限っては、10/20(土)は社内研修のため、お休みをいただきます。 遠山郷本店は10/20(土)・21(日)と連日休業になりま ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, ▽ブログ, いろんなお知らせ, 豚肉レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

【10/18のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「ジンジンジンギス⑨」当店の若旦那が出演予定です。 何を語っているのか必聴となりそうですね ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

最近の遠山郷の話題です

最近の遠山郷周辺に関係のある新聞の記事をご紹介いたします。 まずは天龍村産の木材でハンガーを作って送る「ハンガープロジェクト」に取り組む中学生が、 一流アスリートの方々にハンガーを贈呈したいう心温まる ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▼遠山郷, メディア掲載 告知, 山の暮らし・ひと  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

#行楽弁当 #遠山ジンギス 松茸ご飯 とりじん 鶏

行楽弁当にとりじん唐揚、慰労会にはビフテキジン!!

先週末は、運動会続きでした。 秋らしくなって、みなさんも行楽やスポーツの秋を楽しまれているでしょうか。 こどもたち、お弁当どうしようか!?と聞くと とりじん唐揚!とリクエスト。 学校の運動会に引続きと ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 鶏肉レシピ, ▽ブログ, 牛肉レシピ, 食べ物全般  タグ:   投稿者: 鹿之助

豚スジ 味噌煮込み

豚スジの煮込み料理

豚スジが社内のブームになりつつある・・・かも?と思います。 先日、我が家では豚スジを使って味噌煮込みをつくってみました。 一度豚スジだけを茹でて柔らかくしたところに、 コンニャク・ネギ・大根・生姜など ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 豚肉レシピ  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

とりじん 唐揚げサイズ

とりじん唐揚げサイズをレポートしていただきました

毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」を 掲載していただきました。 今回は「とりじん 唐揚げサイズ」をご紹介。 https://www.j ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, メディア掲載 告知  タグ: , ,   投稿者: 肉屋の女房

鹿モモを使ったローストディアー

鹿モモブロック200gと鹿前脚ブロック400gのダブル特売開催中!

今週末の特売は鹿ブロックのダブル特売です!! 【鹿モモブロック200g】(900→720円) http://bit.ly/2Puhpzm この秋はローストディアーに挑戦してみませんか? これからの季節 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

あったかメニュー豚スジおでん風

今朝の一雨のあと、なんだか寒くなってきましたね。 私だけでしょうか・・・。 秋の桜が咲く遠山です。 春の桜と違って、背景の山々がちょっと秋を感じさせる 哀愁というのでしょうか、少々寂しげにもみえます。 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, 豚肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

原村と東京原宿にて催事のお知らせ

今週末の催事の予定です。 10/13(土)10/14(日)たてしな自由農園 原村店 〒391-0111 長野県諏訪郡原村上里18101−1 営業時間:9:30~17:30 TEL: 0266-74-1 ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▼お知らせ, いろんなお知らせ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

鹿のモモ・ロース・前脚などブロックレシピ集

鹿之介だけに・・・鹿のブロックレシピ集★★ 最近は、肉をブロックでお買い求めいただく方も増えてきました。 鹿のモモブロック、ロースは不動の人気物! でもスズキヤではかたいかな?と思われがちな前脚やスネ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ, ▽レシピ, 鹿肉レシピ  タグ:   投稿者: 鹿之助

運動会や行楽のお弁当にとりじん

行楽の秋ですね=!! 運動会やイベントごとのお弁当に! とりじん唐揚げサイズ・スティックとりじんが重宝します。 もちろん、遠山での運動会でもお志保さんは とりじん唐揚げに、スティックとりじんと とりじ ≫続きを読む

投稿日:   カテゴリ: できごと, ▽ブログ, ▼スズキヤ, 鶏肉レシピ, 鈴木一家  タグ:   投稿者: 鹿之助

▽ブログ | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 - Part 287 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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