昨日のあさいちの放映では、若旦那さん夫妻が登場したようです。 まだ見ていないのですが・・肉でなくて、魚肉ソーセージで 盛り上がった模様です。　面白いですね！ 最近、涼しくなりつつありますが疲れも出やす　≫続きを読む

今週末の催事は残念ながらございませんが、 特売の情報をお知らせいたします。 9/2（日）アルプス市場 〒399-0012 長野県松本市寿白瀬淵7391-1 営業時間：9:00～18:00 TEL: 0　≫続きを読む

今月より熊次郎がTwitterを細々と運営しておりますが、 とりじんを召し上がられたお客様からこういったツイートをいただきました。 なんと朴葉を巻いたらエスニックな料理が味わえちゃう！？ これは目から　≫続きを読む

明日は、いよいよ肉屋のスタッフならでは！？ 年に一度の焼肉の日ということで、フライング♪ 飯田焼肉を楽しんでみました。 マトンのスライスはてっぱんです！ それから、飯田焼肉といえば、牛黒ミノ！ 昔から　≫続きを読む

遠山郷が来週のテレビに出ます。 【「NHKあさいち」に南アルプス界隈登場！】 ＪＡＰＡ－ＮＡＶＩ　長野・南アルプス界わい 8月30日(木)午前8時15分～9時54分 ＊番組ホームページより一部抜粋 長　≫続きを読む

明後日は、いよいよみさやま祭り。 台風が早めに過ぎ去ってくれますように、と祈ります。 恒例の万国旗が張られていました。 午後から、まだ張られていない所を地区のみなさん 張り出しましたが・・雨も降り出し　≫続きを読む

夏こそ肉食！を楽しんでいる今日この頃です。 肉食だからといって、焼肉だけでなくお肉料理を 楽しんでいます。 ちまたでも、最近は焼くだけじゃないBBQ（焼かないBBQ）が 流行ってきているようです。 傾　≫続きを読む

全国のヤギを飼育する人々から認められているように、 南信州は日本一のヤギ (日本ザーネン種) の産地です。  南信州は「日本一の焼き肉を愛する」地域でもあるので、メスヤギのお肉を主に焼いて食べますが、　≫続きを読む

お盆の期間中は我が家でも小さくですが焼肉をやりました。 ここ最近、我が家の家庭菜園ではシソがよく採れるので、 冷奴用に熊次郎の母（親熊）がシソねぎダレを作っていたのですが これは間違いなく合鴨に合う！　≫続きを読む

今日からこのようなコンテンツも紹介していければと思います。 色々なお肉の種類を提供させていただいております当店も、 様々な条件の関係で終売したものも。過去にはこのような商品を販売しておりました。 【牛　≫続きを読む

あっという間に盆が終りました。 みなさんは、どんなお盆でしたでしょうか。 この夏は、私にとっても猛暑だったり、家の中が更にバタバタだったりと 慌しく過ぎていきました。 でも、お腹はすくし・・お供えの天　≫続きを読む

朝起きるとあさがおが元気に咲いている姿を見れて ここ最近朝からほっこりできます。 一度に15～20個くらい咲くのでなかなかの見ごたえです。 盆でお墓の掃除やお客様のお迎えでバタバタしますね。 昼はどう　≫続きを読む