こんにちは。スタッフの羊衛門です。 少しづつ暖かい季節になってきましたが、まだまだ夜は冷え込みます。 今回紹介するホルモンやスジ肉で、 温かい鍋や煮込みなどをお楽しみいただきたいと思います。 スジ肉や　≫続きを読む

ネットショップ店長お志保さんのアイデア料理を紹介いたします。 豚スジと鶏スジを同時に楽しまれたそうです。 合い挽きならぬ「合いスジ料理」。 鶏スジ＆豚スジで食感と旨味がダブル！ なんか初めての感じ。 　≫続きを読む

スジ肉・ホルモン勢揃い！スズキヤがオススメする！お肉のおつまみセット！ 基本的にはどのお肉も焼くだけでお酒にピッタリのおつまみが出来上がります！！ コリコリ食感の歯ごたえのあるお肉は旨味のカタマリ。 　≫続きを読む

牛スジ　焼味噌にんにく醤油味を使ってカレーを作ってみました。 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4072 牛すじは普通の鍋で1時間くらい煮込みました。 このくらい　≫続きを読む

マトンのスジ肉に初めての方でもお買い求めいただきやすい価格で 2パックセットが新登場いたしました！ ■羊のスジ肉2パックセット（150g×2／480円） https://www.jingisu.com　≫続きを読む

過去のブログより、お肉レシピを紹介いたします！ マトンスジのモツ煮込み風 【遠山倶楽部・おちゃさんより】 マトンのスジ肉を先に圧力鍋で40分加圧してトロトロにします。 野菜類と肉をゴマ油で炒め、 水、　≫続きを読む

マトンのスジ肉を使って味噌煮込みを作ってみました！ 大雑把ですみませんが作り方です。 1.マトンスジは自ら1時間30分～2時間茹でる。 アクが出るので途中で一度水を変える（今回は50分くらい茹でた段階　≫続きを読む

素材の旨味がたっぷり詰まったスジ肉でシチュー！ 朝晩ちょっと涼しく、秋めいてきた今日この頃、 温かい食べ物が食べたくなってきます。 スズキヤのスジ肉は「スジ肉」という言葉から 想像できないほどお肉がつ　≫続きを読む

まだ日中は温かいですが、雨が降ったりと肌寒い日には 煮込みなどの温かい料理が食べたくなります。 これからの季節にオススメなのが、スジ肉の煮込み料理！ 少し煮込む時間はかかりますが、 おでんやカレーなど　≫続きを読む

若旦那オススメの牛スジ焼きで家飲みのメニューにいかがでしょうか？ 牛の旨みが詰まった牛スジなので、野菜と一緒に焼くだけで美味しい！ ■牛スジ　焼味噌にんにく醤油味（250g／650円） https:/　≫続きを読む

本日2/22はネコの日・・・に加えて、 「222」が「ふーふーふー」と読めることからおでんの日だそうです。 日中は初春の暖かさを感じる日が多くなってきましたが、 まだまだ朝晩は寒い日が続きますね。 そ　≫続きを読む

以前のブログより、マトンのスジ肉を使ったレシピを紹介いたします。 ▼マトンのスジ肉はこちらからご購入いただけます https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1307 マト　≫続きを読む