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母の日に手作りハンバーグ！珍しい牛タンバーグ！

母の日に手作りハンバーグ” ほんとは、子どもに作ってもらえたらというところですが、 作ろうよ～！と一緒に作りました。 それもいいですね！ 一緒にお料理をして過ごす、それだけで十分です。 いつも、変わら　≫続きを読む

暑い日にカレー！スパイシーカレージンギス丼

暑い季節には食欲をそそる スパイスが効いたカレー味のお肉はいかがでしょうか？ おそらく他ではあまり味わえない？かと思います。 当店オリジナルのカレー味のジンギスダレを使ったジンギスカン。 その名もスパ　≫続きを読む

馬刺し紅白盛りセットでプチ贅沢な食卓はいかがですか？

馬肉は「桜肉」と呼ばれています。 馬肉は高たんぱくなのに、低カロリーで人気です。 カロリーはなんと、牛･豚の約１/３だとか。 そんなこの季節にオススメの桜肉。「馬肉」と言ったら馬刺しでしょう！ という　≫続きを読む

食料新聞に当店の猪肉が掲載されました

新年、あけましておめでとうございます！ どのような一年をお迎えになられたでしょうか？ 今年もお肉を食べて元気に過ごしていけますように、 どうぞ肉のスズキヤをよろしくお願いいたします！ さて、12/31　≫続きを読む

濃厚な赤身肉の旨味とコク！ローストジビエ発売一周年！

ローストジビエ発売一周年！ 発売以来、解凍してきてカットするだけのお手軽さが人気を呼んでいます。 ご自宅でのお酒のおつまみやロースト丼などにぜひいかがでしょうか。 ■ローストジビエ（天然鹿肉ロースト）　≫続きを読む

本場北海道のジンギスカンとは違うジンギスカンが長野に！（飯田市）

先日のケンミンショーの反響がありまして、ありがとうございます。 順次皆様のもとへ遠山ジンギスをお届けできますよう、努めております。 初めての方も、お口に合っていただけたらと思います。 本場北海道のジン　≫続きを読む

イノシシ鍋が秘密のケンミンショーに登場！？

昨夜、1/3放送の「秘密のケンミンショー」にてイノシシ鍋が紹介されておりました！ http://www.ytv.co.jp/kenmin_show/ 西日本では猪肉をよく食べるとのこと。 この冷え込む　≫続きを読む

ジンギスカンでジンボク会（親睦会）

地元の和紙の会の草刈作業が先日ありました。 あの長雨で草もすくすく成長していましてやりがいがありました。 でも、きれいになると気持ちもさっぱりしますね! その後は飯田恒例の焼肉です。 蒸し暑かったので　≫続きを読む

10月31日「31の日」焼いても煮ても美味しいジビエ！おうちご飯に家飲みに！

スズキヤでは31種類の味付肉で 毎日違った美味しさを楽しんでほしいという思いから 「遠山ジンギス31（サーティワン）」と呼んでいます。 https://www.jingisu.com/fs/suzuk　≫続きを読む

週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました

週刊いいだにて毎月恒例となっております 「働きwoman”N”のジンギスレポート」が掲載されました。 今回は「豚スジ肉のコリコリ焼き」をレポートしていただきました。 最初は所謂　≫続きを読む