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デリシア長野県内の各店舗で7/4から取り扱い販売決定！　遠山郷　スズキヤ

県内にある大手スーパーのデリシアさんに、スズキヤの「ぶたじん」と「とりじん」を販売させていただけることになりました！ まだ食べたことのないスズキヤの味を多くの皆様に味わっていただけたら嬉しいです！  　≫続きを読む

abn長野朝日放送「いいね！信州スゴヂカラ」で紹介されたジビエ料理

自然の恵み 信州ジビエをより身近に！ abn長野朝日放送「いいね！信州スゴヂカラ」 県内の鹿肉をはじめとするジビエ料理が紹介されました。 見ていても楽しいお料理ばかり”試してみたいなと思いました。 放　≫続きを読む

ラムジンとジュージュー豚足のレシピをお客様からいただきました

普段よりお使いになってくださっているお客様から、 当店のお肉の調理画像をいただきました！ ｢ラムジン1人前｣と、｢ジュージュー豚足｣を使いました。 ｢ラムジン｣は、新玉葱が有ったのでそれと共に炒め、｢　≫続きを読む

【5/21のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「長野県は宇宙県」まもなく、見える、部分日食のはなし どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・　≫続きを読む

普段はおうち焼肉、週末はキャンプやおしゃピクにジンギス！

今日はあいにくのお天気なので、おうち焼肉！ ガレージでもいいですね！ 食べみたかった国産ラムのジンギスを奮発してきました。 一口食べたら、あま～い！ 1口目から甘くて、噛むほどに甘みと旨味が押しよせて　≫続きを読む

母の日に人気のしゃぶしゃぶセット

母の日に人気のラムしゃぶが入ったしゃぶしゃぶ3点セットはいかがでしょうか。 サッパリとポン酢、ゴマダレ、トマトしゃぶしゃぶにもよく合います。 【ラム・マトン・豚　しゃぶしゃぶセット】（3,380円→3　≫続きを読む

30日は味噌の日。味噌汁＋お肉が美味しい！

毎月30日は「味噌の日」なんだとか。 お味噌汁にお肉を入れてスタミナ満点の汁ものはいかがでしょうか。 1.マザーチキンでサツマ汁 サツマイモを入れるお吸い物、 サツマ汁にマザーチキンを一緒に煮込むだけ　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」掲載

毎月お馴染みとなっている、週刊いなの「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は「ジンギスのビール煮」について、若旦那が語っております。 香ばしいみそ煮のような味わい、 さらに肉が柔らかくなって、味　≫続きを読む

豚ハラミ＆豚レバーカレー！アレンジメニューでお楽しみください！

特売中の「スパイシーカレー豚一本ハラミ」や「豚レバージンギス」を使って、 旨辛なカレーをお楽しみいただくのはいかがでしょうか。 これからの暖かい季節にもカレーのスパイスが食欲をそそります。 アレンジメ　≫続きを読む

本日4月29日は「羊肉の日」！人気のラム肉をお得な特売価格で！

本日4月29日は「羊肉の日」です！ それを記念いたしまして、ニュージーランド産の生ラムカタロースと、 「究極のラム」アイスランド産ラム肉を特売いたします！（5/5まで） 羊肉好き、特にラム肉好きな方は　≫続きを読む