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ロンブー淳社長も!鹿肉ブーム!

先日、YouTubeをみていたら当店の鹿肉ではないですが、
あのロンブー淳社長もキャンプにて鹿肉をお使いいただいていました!
https://youtu.be/jZ_AgtptLzQ
(↑YouTubeにアクセスします。音声にご注意くださいませ。)

今年は鹿肉が注目集めてますね~。
固いと言われておりましたが、当店の鹿スライス鹿ジンロースなど柔らかくお召し上がりいただけます。

クリスマスに今オススメなのがロースト!
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/roast

ローストジビエは解凍してきてスライスするだけなのでオススメです!

モモ肉もローストすれば柔らかくなります!

煮込み料理には、前脚スネ肉を長い時間煮込んでいただきたい、
と動画を拝見していて思いましたが・・・(笑)

それにしても、キャンプにも鹿肉なんですね。
冬場の寒い季節に鹿の煮込み料理で温まるのはみていてほっこりすると感じた一コマでした。

使い方によっていろいろと部位などを取り揃えておりますので、
ジビエデビュー、鹿肉デビューしてみたいという方はどうぞご利用くださいませ。
https://jingisu.com/fs/suzukiya/c/shikaniku

投稿日:   カテゴリ: スタッフ日記・近況  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

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